MIXOLOGY


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02/05/2023

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Drink Week tequila e mezcal: Peeled Chili Mexican Mule di Wei Lee

Il 5 maggio è la giornata dedicata a tequila e mezcal, i distillati messicani per eccellenza. Una data non casuale: proprio il 5 maggio 1862, infatti, le...

02/05/2023

Mercanti di Spirits, a Mixology Experience le novità di gin e rum

Mercanti di Spirits annuncia la partecipazione a Mixology Experience, evento dedicato all’Hospitality e alla Bar Industry in cui presenterà in anteprima al mercato italiano Bekerton, un London Dry...

28/04/2023

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Drink Week, tre cocktail blu per l'estate: Blue Lady di Edison

I barman italiani non hanno dubbi: sarà ancora il blu il colore di tendenza per i cocktail nell’estate 2023. Il colore del cielo e del mare, perfetto per...

27/04/2023

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Drink Week, tre cocktail blu per l'estate: Time to Dye di Matthias Soberon

I barman italiani non hanno dubbi: sarà ancora il blu il colore di tendenza per i cocktail nell’estate 2023. Il colore del cielo e del mare, perfetto per...

26/04/2023

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Drink Week, tre cocktail blu per l'estate: Blue Gin & Tonic di Kevin Kos

I barman italiani non hanno dubbi: sarà ancora il blu il colore di tendenza per i cocktail nell’estate 2023. Il colore del cielo e del mare, perfetto per...

24/04/2023

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Si aprono le iscrizioni per la terza edizione di Artisan Of Taste

È tempo della terza edizione di Artisan of Taste, competizione che mette alla prova non solo la creatività ma anche la capacità dei concorrenti di applicare pratiche virtuose e sostenibili in...

21/04/2023

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Drink Week, twist on... Stir per il Negroni Bianco di Livio Lauro

Ci siamo occupati di Negroni in diverse occasioni nella rubrica Drink Week, presentando diverse varianti di uno dei cocktail italiani più famosi al mondo....

20/04/2023

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Drink Week, twist on ... un altro Negroni Bianco dal Velluto di Bologna

Ci siamo occupati di Negroni in diverse occasioni nella rubrica Drink Week, presentando diverse varianti di uno dei cocktail italiani più famosi al mondo....

19/04/2023

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La primavera porta la Flower Mixology, petali e fiori entrano nei cocktail

La “Flower Mixology” invade i banconi dei principali cocktail bar internazionali diventando un vero e proprio trend mondiale dove i bartender si sfidano a colpi di fiori, petali ed essenze...

15/04/2023

Don Papa Masskara, arriva il nuovo rum filippino distribuito da Rinaldi 1957

Il lancio di Don Papa Masskara in Italia si è svolto in una serata all'insegna della festa tribale presso la discoteca The Tunnel Club di Milano. Il nuovo prodotto distribuito da Rinaldi...

18/04/2023

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Elephant Gin Competition, Antonio Sciortino e Federico Serafini vincono terza e quarta tappa

Antonio Sciortino del Caffè Concerto Paszkowski di Firenze e Federico Serafini del Jerry Teramo di Teramo vincono rispettivamente la terza e la quarta tappa della Elephant Gin National Cocktail...

17/04/2023

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Drink Week, twist on... Negroni Bianco del Ru.De. Centocelle

Ci siamo occupati di Negroni in diverse occasioni nella rubrica Drink Week, presentando diverse varianti di uno dei cocktail italiani più famosi...

14/04/2023

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Drink Week, twist on Gin Sour: Bajan Sour di Chris Kaufmann

Mercoledì 12 aprile ha preso il via da Firenze il Gin per Te Tour di Silvio Carta, che fra i cocktail della sua special drink list propone tre diverse...

12/04/2023

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Doragrossa, masterclass di Simone Onorati

Doragrossa si presenta al Rita di Milano e fa riscoprire e rielaborare le ricette dei liquori antichi di Torino e del Piemonte da grandi bartender: su tutti, dal The Jerry Thomas Project di...

A cura di Riccardo Sada

13/04/2023

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Il Grand Hotel Parker's celebra il doppio anniversario di 007

Il Dry Martini, cocktail preferito di James Bond, è stato scelto per rappresentare il #ParkersinTour, una serie di eventi organizzati dal Grand Hotel...

12/04/2023

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Drink Week, twist on Gin Sour: l'Oliveto di Jerome

Mercoledì 12 aprile prende il via da Firenze il Gin per Te Tour di Silvio Carta, che fra i cocktail della sua special drink list propone tre diverse versioni...

12/04/2023

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Gruppo Caffo al Vinitaly, un bilancio più che positivo

Nei quattro giorni di Vinitaly il Gruppo Caffo ha ricevuto, allo stand, la visita di numerosi clienti, prospect, fornitori ma anche grande attenzione dei media, il calore del pubblico e il saluto di...

11/04/2023

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Drink Week, twist on Gin Sour: Kumquats Sour di Jerôme

Mercoledì 12 aprile prende il via da Firenze il Gin per Te Tour di Silvio Carta, che fra i cocktail della sua special drink list propone tre diverse versioni...

07/04/2023

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Drink Week, twist on Gin Tonic: Illusionist Tonic di Peter Povlsen

Domenica 9 aprile è il Gin Tonic Day. Per lo meno negli Stati Uniti. Comunque sia, non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione per proporvi questa settimana,...

07/04/2023

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Classici e twist nella nuova lista Paszkowski di Luca Manni

Spinge sulla sperimentazione fin dal nome, “PZK 2.0”, senza dimenticare i grandi classici, come è giusto che sia per un caffè storico del centro di Firenze, salotto buono affacciato sulla...

A cura di Anna Muzio

05/04/2023

mixology

Drink Week, twist on ... Tomato Basil Gin Tonic di Meloree Mélo

Domenica 9 aprile è il Gin Tonic Day. Per lo meno negli Stati Uniti. Comunque sia, non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione per proporvi questa settimana,...

03/04/2023

mixology

Drink Week, twist on Gin Tonic: G&T di bestbars.ch

Domenica 9 aprile è il Gin Tonic Day. Per lo meno negli Stati Uniti. Comunque sia, non ci siamo lasciati sfuggire l’occasione per proporvi questa settimana,...

31/03/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con whisky: HotToddy di Stalk & Barrel

Lunedì 27 marzo si è celebrato l’International Whisky Day. Per l'occasione, quindi, questa settimana Drink Week vi propone tre cocktail originali a base di...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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