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PUBBLICO ESERCIZIO
Trend
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Mixer
MARZO 2016
I
l Vocabolario del Bar 2.0 è una rubrica su internet,
comunicazione, marketing, innovazione. In questo e
nei prossimi numeri di Mixer affronteremo, lettera
per lettera, le parole chiave di una società e di un
mercato in continuo cambiamento, sempre declinate
nei mondi di Bar e ristorazione. Una piccola guida
senza peli sulla lingua, per interpretare e conoscere i
linguaggi di oggi e le sfide di domani – dalla A alla Z.
D
COME DIGI TAL MARKET ING
Il digitalmarketing– l’insiemedi attivitàdi comunicazione
commerciale svolte attraverso internet e i social media –
ha diversi vantaggi rispetto al marketing convenzionale:
è generalmente molto
meno costoso e più efficace
di
un’inserzione su un giornale locale, permette un’inte-
razione diretta coi clienti affezionati e un’esponenziale
visibilità nei confronti dei clienti “potenziali” e, infine, è
relativamente semplice
. Si badi: relativamente. Perché
ogni gesto digitale deve essere pianificato nel tempo e
Il Vocabolario
del Bar 2.0
DI MASSIMO AIROLDI