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50 Mixer / FEBBRAIO 2018
DOSSIER BIRRA
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Un San Valentino in rosso con 8.6 Red
Birra Moretti La Bianca diventa elettrica, il sole come ingrediente
Con Birra Moretti La Bianca, la weiss all’italiana,
si completa la gamma Birra Moretti Le Speciali
interamente prodotta grazie ad energia fotovoltaica
equivalente. È il sole, l’ingrediente che rende ancora
più speciali queste quattro birre:Birra Moretti Baffo
d’Oro, dal 2015 la prima birra in Italia a essere
prodotta col sole, Birra Moretti La Rossa e Birra
Moretti Doppio Malto(dal 2016)e, ultima in ordine di
tempo, Birra Moretti La Bianca.
Anche la certificazione di Birra Moretti La Bianca è
arrivata da Certiquality, l’Istituto di Certificazione
della Qualità, che attesta la produzione delle
quattro birre della famiglia Birra Moretti con energia
rinnovabile equivalente derivante da pannelli solari .
L’attenzione agli ingredienti per Birra Moretti, non è
solo simbolica, come nel caso del sole, ma si traduce
anche nella scelta di materie prime di alta qualità,
come il malto d’orzo 100% italiano con cui vengono
prodotte le birre della famiglia. Un’ulteriore conferma
dell’impegno di Birra Moretti che fa del rispetto per i
propri consumatori e del proprio territorio di origine,
l’Italia, una scelta quotidiana. E non potrebbe essere
altrimenti, visto l’obiettivo che il Gruppo ha a livello
globale: rendere la propria produzione sempre più
sostenibile.
Pabst Blue Ribbon, la birra americana creativa e di tendenza
Pabst Blue Ribbon è un marchio Americano
autentico, creativo e di tendenza. Nasce a
Milwaukee, nel cuore del Mid-West Americano, la
zona più genuina degli Usa. Fondata nel 1844, è
oggi il più grande produttore di birra privato negli
Usa, con vendite annuali di circa 6 milioni di ettolitri
rappresentando così quasi il 3% di quota di mercato
della birra. Il portfolio di Pabst Brewing Company
è costituto da una vasta gamma di marchi storici,
caratterizzati da un forte legame con il territorio, tra
i quali Pabst Blue Ribbon rappresenta il prodotto di
punta. Il nome attuale della birra nasce intorno alla
fine del 1800 quando Captain Pabst decide di legare
attorno al collo delle bottiglie un nastro di seta blu
per simboleggiare la vincita di numerosi premi sia a
livello nazionale che internazionale.
Nei locali la birra “blue ribbon” è sempre più
richiesta ed è per questo che nel 1898 il nome della
birra viene ufficialmente trasformato da Pabst in
Pabst Blue Ribbon. Comunemente chiamata anche
PBR (Pabst Blue Ribbon), questa birra accompagna
la storia degli Stati Uniti degli ultimi 170 anni. Pabst
Blue Ribbon è
oggi la birra preferita dai “millenials” americani.
Le fondamenta del marchio sono, infatti,
la musica, l’arte e lifestyle.
Passionale, carismatico, ardente, il rosso è da
sempre il colore che rappresenta l’amore, entrato
nell’immaginario collettivo per fare da sfondo
a tutte le relazioni sentimentali. Quale miglior
simbolo per festeggiare il giorno degli innamorati
se non 8.6 Red, la birra doppio malto prodotta dal
Gruppo Bavaria, caratterizzata da un packaging
rosso intenso che richiama la sua identità.
Grazie al suo colore distintivo, 8.6 Red è perfetta
per tutte le coppie che vogliono celebrare San
Valentino con un brindisi all’insegna dell’originalità
e del gusto deciso e intenso. 8.6 Red si distingue
per l’insolito mix di note dolci e amare unite a
gradevoli sfumature di malto e caramello. Il suo
sapore inconfondibile nasce da una miscela di
quattro diversi tipi di malto e dalla scelta dei
migliori ingredienti naturali uniti all’acqua di
sorgente Bavaria.
La “rossa” del birrificio olandese è una birra
ricca e corposa, priva di aromi e coloranti
artificiali e caratterizzata da una percentuale
alcolica di 7,9%. Una birra unica nel gusto
e nel colore, per tingere di rosso la notte più
romantica dell’anno.