Vendemmia, in Toscana mancano all'appello 5mila lavoratori

Calo della vendemmia anche in Toscana, tra  il 10 e il 20% per gli attacchi della peronospora, più evidenti nel fondovalle rispetto alle zone collinari e alla fascia litoranea....

Löwengrube Shopping Mall, nasce la partnership che porterà Löwengrube nei centri commerciali

Partnership al via tra Löwengrube, proprietaria dell’omonima insegna che riunisce una trentina di ristoranti birrerie in stile bavarese in tutta Italia, e SAL Service, società operante...

Tuscany Spirit Festival, a Pietrasanta la due giorni coi maestri toscani di liquoristica e distillazione

La Toscana è terra pregiata e apprezzata non solo per vino ma anche per gin, vermut, amari e distillati di eccellenza, grazie alla presenza sul territorio di abili maestri della liquoristica e della...

Tosca - L'Arte del Gusto approda al Mercato Metropolitano di Londra

Tosca - L'Arte del Gusto, format di ristorazione recentemente creato dall’imprenditore Pietro Nicastro, già ideatore con Monica Fantoni del brand di successo Löwengrube, apre a Mercato...

Beer&Food Attraction 2023: intervista a Giuseppe Cavozza, Direttore vendite Foodservice Italia La collina toscana

A Beer&Food Attraction 2023 abbiamo intervistato Giuseppe Cavozza, Direttore vendite Foodservice Italia La collina toscana

Spirito Toscano, a Livorno due giorni fra grappe, distillati e liquori

Si intitola Spirito Toscano l’evento in programma sabato 19 e domenica 20 novembre a Livorno che vedrà protagonisti distillerie e liquorifici in arrivo da tutta la regione. L’appuntamento, alla...

Rittochina - Chinato Toscano, la novità firmata Duit

Venerdì scorso Tommaso Pieri, fondatore della Distilleria Urbana Duit, ha presentato ad un piccolo gruppo di professionisti del settore l’ultima sua creazione: Rittochina - Chinato Toscano, nato...

In Toscana nasce una nuova torrefazione socialmente responsabile

Un’impresa sociale, un’impresa di caffè innovativa e una storica torrefazione del territorio si mettono insieme perché hanno un progetto comune: fare caffè buono nel solco della qualità e...

Rosso Morellino, appuntamento a Scansano il 9 maggio

Dopo l’edizione on line dello scorso anno, il prossimo 9 maggio Rosso Morellino ritornerà in presenza a Scansano, al teatro Castagnoli e nelle adiacenti ex scuole elementari. I colori e le...

A cura di DALLE AZIENDE

La ricca serie di eventi di Spirit & Colori al Vinitaly

Presso il Padiglione 10 Piemonte Stand C/2, Spirit & Colori presenterà al pubblico alcune tra le più prestigiose aziende del proprio catalogo, distillati ed esperienze di gusto in grado di...

A cura di DALLE AZIENDE

Experience Bar, i migliori torrefattori toscani a La Scuola del Caffè

Sabato 19 marzo, la Scuola del Caffè di Firenze, nuova academy internazionale dedicata al caffè di eccellenza, presenta “Experience Bar - I roasters del territorio”, l’evento che fa...

A cura di DALLE AZIENDE

Peter In Florence partecipa a Taste 2022

Peter In Florence, il primo London Dry completamente Made in Tuscany, sarà protagonista della prossima edizione di Taste, il Salone delle eccellenze della gastronomia italiana in programma alla...

A cura di DALLE AZIENDE

Oltre 110 aziende attese al Chianti Lovers & Rosso Morellino

Oltre 400 etichette di Morellino e Chianti in degustazione, di cui la metà nuove annate in anteprima, circa 110 aziende presenti e 100 giornalisti italiani e internazionali: sono alcuni dei numeri...

A cura di DALLE AZIENDE

Ditta Artigianale si rifà il look e riapre la prima sede fiorentina

Un’ascesa rapida quella del progetto dell’esperto Francesco Sanapo: dal 2014 ad oggi, tre caffetterie aperte nel centro storico di Firenze e una di prossima apertura in Canada. Tre caffetterie...

A cura di DALLE AZIENDE

Il Dolce Emporio di Fabio Barbaglini riapre i battenti a marzo

Dal prossimo 1° marzo l’Oltrarno avrà un nuovo salotto dove degustare vini introvabili, bocconi gourmet e cocktail originali: riapre i battenti il Dolce Emporio, la boutique del gusto dello chef...

A cura di DALLE AZIENDE

Nuovo appuntamento con BuyWine, vetrina internazionale dei vini toscani

Venerdì 11 e sabato 12 febbraio torna BuyWine, la 12° edizione della vetrina internazionale B2B dei vini a denominazione della Toscana. Dopo l’edizione “da remoto” del 2021 che aveva visto la...

A cura di DALLE AZIENDE

Vino Doc Maremma Toscana, il 2021 si chiude con il +16%

Si chiude con 7 milioni di bottiglie, superando i 51 mila ettolitri imbottigliati, il 2021 del Consorzio tutela vini della Maremma Toscana, realtà che può contare su 317 aziende associate. In...

Wine Week 2021: +11% per i vini toscani nel 2020

Le aziende vinicole toscane resistono all'impatto della pandemia (-9% per l'export), riscoprono nel mercato interno un interessante bacino di consumatori (+11% di vendite), imboccano la strada della...

A cura di DALLE AZIENDE

Corsini dona caffè a 10 ospedali della Toscana a sostegno del personale

Prendere un caffè è una delle prime azioni che si fa per se stessi, per concedersi un momento di pausa o per ricaricarsi: Caffè Corsini, storica torrefazione di Arezzo, per ringraziare il...

A cura di DALLE AZIENDE

Morellino di Scansano Docg aggiunge “Toscana” in etichetta

Nell’assemblea che si è tenuta martedì 25 febbraio a Scansano, nella sede del Consorzio Tutela del Vino Morellino di Scansano, è stata votata favorevolmente la possibilità di poter inserire la...

A cura di DALLE AZIENDE

Ristorazione 4.0, la buona scuola è servita

Pensare ai pubblici esercizi come ad un settore investito marginalmente dal “mantra” della digitalizzazione, significa ignorare una realtà che ormai guarda all’innovazione tecnologica e ai...

A cura di Andrea Chiriatti

Petti Rosso di Manciano, Pecorino Toscano DOP 100% Made in Tuscany

Parla 100 per cento toscano il “Petti Rosso di Manciano”, il nuovo Pecorino Toscano DOP del Caseificio Sociale Manciano nato dall’incontro con il Gruppo Petti e OL.MA Collegio Toscano degli...