Più di 6000 presenze, tra espositori, operatori del settore e appassionati, e la partecipazione di 167 maison con oltre 900 etichette in degustazione e un ampio numero di masterclass di...
Salgono a tre le insegne KFC nella città della Mole. Dal 24 ottobre, a Torino Porta Nuova, apre infatti il nuovo ristorante del colonnello Sanders, il sesto in Piemonte. Situato in corso Vittorio...
Si chiama Expresss il nuovo sistema messo a punto da Essse Caffè per il mondo della ristorazione e dell'hospitality. Si tratta di una macchina a capsule che garantisce un caffè di alta qualità...
Si terrà dal 24 ottobre al 21 novembre, presso il Costadoro Social Coffee Factory di Torino, il nuovo ciclo di talk dell'Art Site Fest, iniziativa che ormai da dieci anni mette in relazione...
L’appuntamento è dal 24 al 26 ottobre 2024 con l’undicesima edizione di Triestespresso Expo al Centro Congressi di Trieste, dove pulyCAFF sarà presente...
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Dall’11 al 13 novembre 2024, in presenza e in live streaming, a Milano. Tre giorni di speech, talk, riflessioni e testimonianze imperdibili per tutta la filiera dell’ospitalitàAl via...
Metti uno chef un po’ botanico (Alessandro Gilmozzi), un lievitista (Corrado Scaglione), un coffee lover con esperienze nell’industria del caffè (Francesco Bernasconi) e un micro-produttore di...
A cura di Anna Muzio
Una nuova piattaforma per supportare le imprese, in particolare quelle che operano nel segmento dell'ospitalità e nell’experience economy, nel mondo dei pagamenti digitali. Arriva in...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il connubio tra arte e musica è al centro dell’inaugurazione della seconda stagione di Gesto. Il locale in Porta Venezia a Milano, fondato da Martina...
Non è un buon momento per il vino italiano negli Stati Uniti, tranne per i luxury rossi: le etichette rossiste dai 50 dollari in su (prezzo alla distribuzione), tra gennaio e agosto hanno messo a...
Per il secondo anno consecutivo l'Alpex Sailing Team ha vinto la DolomythiCup, regata d'altura giunta alla tredicesima edizione che si è svolta sul Lago di Garda dal 10 al 13 ottobre...
È una collaborazione che coniuga il mondo delle macchine da caffè espresso con l'automotive quella instaurata tra La Marzocco e Porsche. Si comincia con Porsche x La Marzocco Martini Racing...
Una limited edition celebrativa per festeggiare il ritrovamento della seconda versione di Absolut Warhol: così Absolut Vodka tributa un omaggio all'opera con cui Andy Warhol, nel 1985, raffigurò la...
Brunoise è la nuova linea di verdure messa a punto da Bonduelle Food Service per semplificare il lavoro degli chef e lasciare loro più spazio alla creatività in cucina. Quattro le referenze...
È andato a Maniva il riconoscimento di "Impresa Vincente" per il 2024 nel settore dell’Agribusiness. A premiare l'azienda bresciana, attiva dal 1998 nella produzione di acque minerali, è stato...
Si chiama Conclave il nuovo whisky di Poli Distillerie, il secondo dopo Segretario di Stato lanciato circa tre anni fa. Ottenuto da due tipi di puro malto d’orzo, torbato e non torbato, distillati...
Con oltre 15mila visitatori professionali provenienti da 87 Paesi e più di 500 espositori e partner, anche quest'anno Bar Convent Berlin (dal 14 al 16 ottobre svoltosi presso Messe Berlin, con...
Il Gruppo Giovani Imprenditori di FIPE ha rieletto alla presidenza Matteo Musacci, già vice presidente della federazione nazionale. Musacci resterà alla carica del Gruppo, istituito nel...
A cura di Giulia Di Camillo
Sbarca anche in Sardegna, precisamente all'istituto Domenico Alberto Azuni di Cagliari, “Responsibility in Education”, il programma dedicato alla promozione del consumo moderato e responsabile...
La sicurezza alimentare è una delle questioni più importanti nel lavoro quotidiano dei ristoratori. Parola di Rational che non a caso ha pensato a una serie di indicazioni rivolte a ristoratori e...
Un francobollo commemorativo per celebrare il 130° anniversario. Amaro Lucano ha scelto di festeggiare così una data importante per la sua storia di azienda familiare, simboleggiando...
Si terrà dal 1° al 30 novembre l'Old Fashioned Month, l'evento con cui Woodford Reserve torna a rendere omaggio a uno dei cocktail più rappresentativi della mixology, l'Old Fashioned. Tredici...
Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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