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12/09/2023

caffè

Caffè Mauro sponsor della Traversata dello Stretto di Messina

Caffè Mauro ha annunciato il suo sostegno alla traversata a nuoto dello Stretto di Messina, un evento organizzato per commemorare il 75° anniversario...

12/09/2023

caffè

Essse Caffè torna a Host con nuovi prodotti e ospiti

Essse Caffè parteciperà a Host dal 13 al 17 ottobre. La torrefazione bolognese, oggi presente in oltre 60 Paesi, torna quindi all'evento a distanza di quattro anni dall’ultima partecipazione con...

11/09/2023

Arriva a Milano Rivoire: apertura il 12 settembre

Il 12 settembre sarà inaugurato a Brera il flagship store dello storico caffè fiorentino Rivoire 1872: una nuova esperienza che abbraccerà tutti i momenti...

11/09/2023

caffè

Treviso: chi sono i finalisti della prima gara di Roasting di SCA Italy

Sono stati eletti lo scorso giovedì 7 settembre a Treviso i primi due finalisti nella gara di Roasting, disciplina del circuito di competizioni di SCA Italy. Il contest, della durata di tre...

11/09/2023

caffè

pulyCAFF al Paris Coffee Show in veste di sponsor delle competizioni

In questi giorni pulyCAFF partecipa, in veste di sponsor delle competizioni, al Paris Coffee Show, l’evento francese che ogni anno riunisce professionisti e coffee lover attorno alla comune...

07/09/2023

caffè

Starbucks festeggia i 5 anni in Italia: sette nuove aperture entro il 2023

Sette nuovi negozi da qui a fine anno, tra cui il negozio di Napoli che aprirà a ottobre. Continua, rallentata dallo stop pandemia ma inesorabile, l’espansione di Starbucks in Italia.Sono infatti...

A cura di Anna Muzio

07/09/2023

caffè

Trieste Coffee Experts, a novembre l'edizione più internazionale

Da ormai un decennio il Trieste Coffee Experts (25 e 26 novembre 2023) è il summit che riunisce molti dei maggiori esperti del mondo caffè, importante per analizzare prospettive, situazioni e...

07/09/2023

caffè

Caffè Moak per il cinema: al Festival di Venezia la degustazione della new entry My Music Coffee

Fino al 9 settembre Caffè Moak accompagnerà l'80ª edizione della Mostra Internazionale del Cinema di Venezia, offrendo il proprio caffè alle celebrità ospiti del red carpet. In...

06/09/2023

caffè

International Coffee Tasting 2023, a metà settembre torna il lavoro delle commissioni

A metà settembre ripartirà il lavoro delle commissioni dell'International Coffee Tasting 2023, il concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).

06/09/2023

Barista Touch Impress, la novità Sage adatta anche a bevande vegetali

Sage Appliances presenta Barista Touch Impress, una macchine per il caffè pensata per semplificare l’esperienza del consumatore. Attraverso lo schermo interattivo, vengono dati feedback in tempo...

05/09/2023

caffè

CSC certifica una nuova tipologia di caffè: viene dal Guatemala

In Guatemala è nato un nuovo caffè d'altura, di altissima qualità, certificato dal Consorzio CSC - Caffè Speciali Certificati: si chiama Guatemala S.H.B. Genuine ...

05/09/2023

Julius Meinl per Festivaletteratura: quando il caffè sostiene l'arte

Per il quinto anno consecutivo Julius Meinl torna a sostenere Festivaletteratura, in scena a Mantova dal 6 al 10 settembre. In occasione della 27a edizione più di 300 autori da tutto il mondo...

05/09/2023

caffè

Riapre la Factory 1895 by Lavazza, ecco il calendario degli eventi autunnali

Dopo la pausa estiva, la Factory 1895 by Lavazza riapre le porte al grande pubblico con una programmazione di visite che si arricchisce di nuove esperienze, dalle Coffee masterclass agli incontri con...

04/09/2023

caffè

Maestri dell’Espresso Junior, aperte le iscrizioni per la 32esima edizione

illycaffè, Gruppo Cimbali e Alpro aprono le iscrizioni per la 32esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso di caffetteria dedicato agli Istituti Professionali Alberghieri e della...

04/09/2023

caffè

Lunedì di Mixer - M200 LaCimbali, tradizione ed evoluzione

Design all’avanguardia e tecnologia sempre più avanzata, a garanzia di un caffè eccellente. M200 è la macchina top di gamma del brand LaCimbali, che a partire dalla forma – l’altezza...

04/09/2023

caffè

Giornata mondiale del caffè: i diritti dei coffee people nella campagna ICO/ILO

Un “buon” caffè è, anche, un caffè giusto e che rispetta i diritti dei lavoratori, a partire dai coltivatori, quei 25 milioni di piccoli farmer che sono la spina dorsale del settore e che...

A cura di Anna Muzio

31/08/2023

La Brillante, la nuova macchina da caffè di Gaggia destinata all'Horeca

Con La Brillante, che affianca La Radiosa e La Solare, Gaggia Milano amplia e completa la gamma delle macchine da caffè destinate al settore fuori casa. La linea di design è stata completamente...

31/08/2023

illy, la X1 Anniversary Ipso nella Topten.eu

La X1 Anniversary Ipso di illycaffè si aggiudica un posto nella categoria coffee machines della Topten.eu, classifica che seleziona i migliori prodotti sul mercato europeo in base alla tecnologia,...

30/08/2023

caffè

Al Trieste Coffee Experts si parlerà anche di umanocentrismo

Alla fine di novembre tornerà Trieste Coffee Experts, il summit dedicato al mondo del caffè organizzato da Andrea Bazzara, Sales Manager dell'omonima torrefazione. Un evento con cadenza biennale...

25/08/2023

RS1, la macchina per espresso ideale per gli specialty coffee

Carlos González, Coffee Competence & Product Manager di Rancilio Group, racconta le tecnologie all’avanguardia che permettono a RS1 di esprimere il meglio di ogni caffè, attraverso la...

24/08/2023

Per gli appassionati di caffè arriva la riedizione di CafCaffè a firma Borsci

È un grande ritorno, dopo anni di assenza, quello di CafCaffè, lo storico liquore di casa Borsci a base di caffè espresso preparato con miscela 100% arabica...

24/08/2023

illycaffè per la sostenibilità: aperte le iscrizioni al Premio E.ART.H

A partire da giovedì 24 agosto sono aperte le iscrizioni al Premio E.ART.H indetto da Eataly Art House – E.ART.H. in collaborazione con illycaffè: si tratta...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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