Cioccolatitaliani, il gruppo che ha dato vita ad un innovativo retail format di ristorazione e somministrazione dedicato al culto del cioccolato, annuncia un passo significativo nel suo sviluppo...
Deliveroo lancia Deliveroo Editions, una piattaforma che consentirà a centinaia di ristoranti di raggiungere molte città nel mondo ed espandere la propria clientela. Il tutto - spiega l’Adnkronos...
Dal 6 all'8 maggio lo Spazio Candiani di Milano ospita “x Amatrice together”, una tre giorni di formazione sul caffè espresso organizzata da Umami Area e dai trainer autorizzati SCA Andrej...
In questa puntata di Mixing in NY analizziamo con Matteo Zed trend e punti di forza di tre dei bar d’hotel più cool di New York. “L’accoglienza, il sorriso, l’arredo e la qualità dei...
A cura di Nicole Cavazzuti
L'idea da importare, il bar dove incontralo, l'amore per la cucina: il rapper Nesli si racconta a MixerPlanet Secondo classificato alla prima edizione italiana di Celebrity MasterChef con il suo menu...
A cura di Nicole Cavazzuti
I NORDIK HD sono una serie di ventilatori da soffitto specificatamente studiati per l’uso continuativo alla massima velocità in condizioni ambientali particolarmente gravose, caratterizzate da...
Un consumo regolare di caffè protegge dal cancro della prostata. Lo dimostra una ricerca condotta - unitamente a studi di laboratorio - dall'IRCCS Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con...
A cura di Stefano Fossati
Nuovo colpo di scena nella vicenda dell’etichettatura nutrizionale a colori: dopo il modello a semaforo adottato dalla Gran Bretagna, ora è la Francia a farsi avanti su questa strada. I ministeri...
Barilla lancia anche in Italia la su Pasta Bio. Già presenti dal 2016 sugli scaffali dei supermercati di diversi Paesi Europei e negli Stati Uniti dove l’attenzione al cibo biologico è in...
Una guida per abbinare a ogni pasta il condimento ideale. L'ha realizzata Aidepi, l'Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane, per aiutare gli italiani - che ogni anno consumano...
Torna la sfida a colpi di shaker con la seconda stagione di Bartendency, in onda su Fox (canale 112 di Sky) dal 4 maggio il giovedì alle 22:45. Da Lecce a Padova, da Catania a Firenze passando per...
NutriMi, il Forum di Nutrizione Pratica che si è svolto dal 20 al 21 aprile al Palazzo delle Stelline di Milano, si è aperto con l’intervento di Sandro Dernini, segretario generale di IFMeD e...
Non è la classica catena di panini. Panino Giusto è un SpA con un fatturato di 31,5 milioni di euro, 350 dipendenti e 29 locali a gestione diretta, di cui 7 all’estero (Cupertino, Londra, 3 a...
A cura di Nicole Cavazzuti
Nei mesi scorsi la Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ha più volte espresso – anche a livello istituzionale – la propria contrarietà all’abolizione dei voucher lavoro, decretata...
A cura di Stefano Fossati
Sanpellegrino continua a crescere sui mercati internazionali. Il Gruppo, leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, con circa 1.500 dipendenti e prodotti esportati in oltre...
Dopo il grande successo delle scorse edizioni, Bavaria, birrificio olandese indipendente, si riconferma anche quest’anno official supplier della maratona di Venezia, tra le più note e suggestive...
L’idea è venuta a due fratelli slovacchi, David e Adam Nagy che hanno pensato a un caffè incolore capace di dare la carica della caffeina, ma in grado anche di non macchiare i denti. Il risultato...
Sarà per la crescente tendenza dei consumatori a ridurre gli zuccheri, sarà per le misure prese - o paventate - a livello governativo da più Paesi contro le bevande gassate, fatto sta che...
Quarta classificata nell’ultima edizione dell’Isola dei Famosi, la cantante neo melodica Nancy Coppola è al centro delle polemiche. La notizia che abbia perso appena 9 chili durante il reality...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dopo quattro giorni di business e promozione per il mondo vitivinicolo, il 51° Vinitaly a Verona ha registrato 128mila presenze da 142 nazioni. In crescita l’internazionalità del salone che...
Ben 6 italiani su 10 mangiano fuori casa, ma solo il 14% si reca in bar o tavole calde. E’ quanto emerge da una ricerca Doxa per Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici) da cui emerge come...
A cura di Nicole Cavazzuti
OpihrOrientalSpiced Gin, il gin di qualità Premium distribuito in esclusiva in Italia da Illva Saronno, con maggiore crescita al mondo, aumenterà nel 2017 il numero di Paesi partecipanti alla...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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