Quello che i pubblici esercizi devono sapere in materia di macchine da gioco e ludopatie Gentile Avvocato, sono titolare di un bar-tabacchi e vorrei introdurre nel mio locale delle macchine da gioco...
A cura di Cinzia Calabrese
Anche se è passato qualche tempo è utile passare in rassegna i più interessanti concept ed arredi presentati lo scorso ottobre ad Host, il Salone Internazionale dell'Ospitalità a Fiera...
A cura di Consuelo Redaelli
Rational celebra il suo quarantesimo anniversario con piena soddisfazione. L’azienda tedesca non si accontenta infatti di avere clienti soddisfatti; questi ultimi devono invece essere assolutamente...
Una breve panoramica sul mondo dei prodotti fono assorbenti può fornire informazioni utili sia per chi deve iniziare la propria attività nella fase di progetto sia per chi ha bisogno di...
A cura di Consuelo Redaelli
L'acustica è uno dei fattori sui quali il ristorante spesso pone scarsa attenzione. Ma se il cliente non si trova a suo agio non ritorna, e anche un buon isolamento acustico è fonte di...
A cura di Consuelo Redaelli
Per poter recedere dal contratto di locazione non basta invocare la crisi economica Gentile Avvocato... sono titolare di un bar-tavola calda, a causa della crisi attuale mi trovo costretto a dover...
A cura di Cinzia Calabrese
L’elemento alla base dello strumento di accertamento fiscale (il redditometro) è la capacità di spesa Sono circa 40.000 i contribuenti ai quali il Fisco sta recapitando lettere relative al...
A cura di Walter Pugliese
Dall’enoteca al wine bar fino al ristorante stellato, l’esposizione del vino ha come elemento conduttore il legno, materiale della tradizione che richiama la botte Negli ultimi dieci anni il vino...
A cura di Consuelo Redaelli
Punto di aggregazione, di discussione, di socializzazione, il bar è sempre stato un luogo sensibile e di relazione tra le persone, facendo perno sul banco bar. Tre interpretazioni contemporanee, ad...
A cura di Consuelo Redaelli
L’aperitivo ideale? In relax, con gli amici o il partner, almeno una volta a settimana stuzzicando cibi di qualità accompagnati da una bevanda poco alcolica. Voglia di “qualcosa di sfizioso che...
Le ultime novità da Equitalia con le scadenze da tenere presenti nei prossimi mesi. Comunicazioni dei dati bancari al fisco Entro ottobre 2013 le Banche, Poste, ed Intermediari Finanziari dovranno...
A cura di Walter Pugliese
I plus di un corretto utilizzo della luce: semplificare la routine lavorativa, guadagnare in sicurezza, offrire un’esperienza multisensoriale al cliente. La luce grazie alle sue proprietà...
A cura di Consuelo Redaelli
Non sempre il titolare del locale è responsabile per gli schiamazzi degli avventori: un’importante sentenza della Cassazione Penale. Una recentissima sentenza della Suprema Corte in tema di art....
Semplificare la routine quotidiana, guadagnare in velocità senza perdere la qualità del cibo, in un locale informale e gradevole dove offrire al cliente un’esperienza piacevole. È la formula che...
A cura di Consuelo Redaelli
E' quanto emerge da una nota interna del 22 aprile di Equitalia la quale non pignorerà più i conti correnti ove sono accreditati gli stipendi e pensioni di importo lordo non superiore a 5.000 euro....
A cura di Walter Pugliese
Le regole che bisogna conoscere per introdurre musica di sottofondo e spettacoli da vivo in un locale pubblico. Gentile Avvocato, sono titolare di un bar e vorrei introdurre nel mio locale un...
A cura di Cinzia Calabrese
Facciamo chiarezza sul controverso tema del divieto di introdurre cani all’interno dei locali pubblici Gentile Avvocato... Sono titolare di un bar-ristorante e mi è capitato di sentire opinioni...
A cura di Cinzia Calabrese
Scheda carburante superflua se si paga con la carta di credito. E' quanto previsto dal Decreto Sviluppo 2011 al fine di snellire gli adempimenti degli operatori. In pratica l’operatore che paga con...
A cura di Walter Pugliese
Non esiste ancora alcuna norma che ne vieti l’uso nei pubblici esercizi. resta il dubbio sull’eventuale dannosità del vapore Gentile Avvocato... Sono proprietario di un ristorante e con il...
A cura di Cinzia Calabrese
La normativa prevede la sospensione dei tributi nel caso si dimostri l’infondatezza della pretesa Dal 2013 è possibile richiedere la sospensione degli atti esecutivi di Equitalia. Non solo, se...
A cura di Walter Pugliese
In una recente sentenza, la 75/2/2012 della CTP di Lecco il numero di tazzine di caffè somministrate è stato utilizzato per ricostruire i pasti consumati, in assenza di ricevute rilasciate...
A cura di Walter Pugliese
Sono responsabile di un ristorante di mia proprietà; mi è stata segnalata la recensione su un portale dedicato, dove mi vengono mosse accuse, assolutamente infondate, di truffa ed evasione fiscale....
A cura di Cinzia Calabrese
per effetto dell'art 62 del D.L. 1/2012 Decreto Liberalizzazioni, dal 24 ottobre per i contratti inerenti le cessioni di beni agricoli ed alimentari, stipulati tra imprese (esclusi i privati...
A cura di Walter Pugliese
Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...
Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...
Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...
Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...
Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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