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28/01/2015

caffè

Formazione sul caffè: numeri in crescita per Scae Education

L’Italia si conferma come una delle realtà più solide e in crescita del sistema internazionale Scae (Speciality Coffee Association of Europe), un cosmo dedicato alla cultura e alla divulgazione...

28/01/2015

Derby Blue crea una limited edition dedicata ai tifosi del Cagliari

Derby Blue, brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i consumatori italiani, dedica ai tifosi del Cagliari Calcio un’edizione limitata delle...

27/01/2015

Tutto Toolroom by Just Entertainment

Mark Knight, gran capo della Toolroom, ufficialmente rappresentata in Italia da Just Entertainment, unisce le forze con l’artista Adrian Hour per “Suzee”, una traccia che porta alla techno...

A cura di Riccardo Sada

27/01/2015

caffè

Caffè, gelati, attrezzature, il meglio dell’horeca nel Web Report di Mixer

La raccolta online in versione sfogliabile degli articoli dell'Osservatorio Host usciti su Mixer nel corso del 2014 in uno speciale Web Report di Mixer. Un focus imprescindibile sulle nuove tendenze...

27/01/2015

0618, come fondere la musica elettronica al ballo

Spiral, in collaborazione con HyperMusicVision e Fabrique Milano, sabato 28 febbraio presenta l’anteprima di 0618, progetto che vede il compositore e performer Alberto Traversi protagonista del...

A cura di Riccardo Sada

27/01/2015

Stefano Sottana nuovo direttore vendite Italia di Montelvini

Stefano Sottana è il nuovo direttore vendite Italia di Montelvini. Nato a Montebelluna (Treviso) nel 1967, Sottana ha iniziato a collaborare con l'azienda di Venegazzù nel 1997, dapprima come...

27/01/2015

Carola Pisaturo regina dell’Amnesia Milano

Carola Pisaturo si sta confermando sempre più una delle pochissime dj donne da esportazione, come certificano le sue performance alla Red Bull Music Academy e le sue performance al Momà di New York...

A cura di Riccardo Sada

27/01/2015

Crunchy: un prodotto distintivo nella vetrina della colazione

Crunchy è un gustoso intreccio di pasta sfoglia danese: un prodotto di sicuro successo. Si parla molto della ricetta perfetta, di un giusto bilanciamento sensoriale, visivo, olfattivo per deliziare...

27/01/2015

caffè

Francesco Sanapo: il prezzo fisso non è più un tabù

Francesco Sanapo protagonista di un caso che rappresenta soltanto la spia di una piccola rivoluzione che nel prossimo futuro potrebbe toccare il pubblico esercizio: il superamento dello storico tabù...

A cura di Manuela Falchero

27/01/2015

Cantina Belisario presenta la Lacrima di Morro d’Alba

Cantina Belisario amplia il suo assortimento di vini includendovi, da quest’anno, il Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. Il vino è ottenuto da uve Lacrima, coltivate su terreni siti a 180 – 200...

27/01/2015

I vantaggi del Rent to buy nel decreto Sblocca Italia

E'  la possibilità offerta col contratto di rent to buy, nuova forma giuridica introdotta dal decreto Sblocca Italia, D.L. 133/2014 che permette di godere di un immobile col diritto di poterlo...

A cura di Walter Pugliese

27/01/2015

Food e drink: per Flavio Esposito è l'abbinamento vincente

Food & drink: ecco l'abbinamento su cui dovete puntare  per stimolare il consumo di cocktail e coprire tutti i possibili momenti di consumo, dall’aperitivo alla cena, fino al dopocena. «Il...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/01/2015

Coca- Cola HBC Italia presenta il nuovo Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali

Coca-Cola HBC Italia - principale produttore e distributore dei prodotti dei marchi The Coca-Cola Company nel paese - annuncia la nomina di Giangiacomo Pierini a Direttore Comunicazione e Relazioni...

25/01/2015

Calvisius Caviar è protagonista al Sirha di Lione

Dal 24 al 28 gennaio, Calvisius Caviar sarà presente al Sirha di Lione, il salone che da oltre 30 anni presenta sul mercato internazionale i principali operatori e professionisti del settore...

25/01/2015

Un caffè con Rakele: Cedrata Tassoni e Aperol per cocktail light

Napoletana, classe 1995, Rakele –all’anagrafe Carla Parlato- ha cominciato a studiare canto moderno e classico insieme al Maestro Sabatino Raia del San Carlo di Napoli ad appena 9 anni. E ha...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/01/2015

Grappa Luigi Francoli Sorsi di Prosecco Superiore Follador

Grappa Luigi Francoli Sorsi di Prosecco Superiore Follador è un nuovo prodotto frutto della collaborazione tra Follador e Distillerie Francoli, una delle migliori aziende italiane nel settore, prima...

23/01/2015

caffè

Caffè Diemme, arrivano le tazze dai cuori rossi di Hearts Collection

Un’idea originale per festeggiare San Valentino. Un regalo simpatico, romantico ma soprattutto originale. Caffè Diemme propone le nuove tazzine decorate con cuori rossi della linea Funny Cups. La...

22/01/2015

DJ Cercasi, Sensation e Deejay alla caccia di talenti

Dopo il successo dello scorso anno, Sensation Italia e Radio Deejay danno il via alla seconda edizione di DJ Cercasi, il casting per aspiranti DJ che porterà l’autore del migliore remix a esibirsi...

A cura di Riccardo Sada

22/01/2015

Cotton Club, il dinner show anni Venti stile New York

Sabato 24 gennaio verrà inaugurato Cotton Club (Via per Mariano, 14 - 20823 Lentate sul Seveso, MB; tel. 334.9506859), un dinner show in stile New York anni Venti con animazione, musica dal vivo e...

A cura di Riccardo Sada

22/01/2015

Registri vinicoli su internet. Addio a quelli cartacei

Registri vinicoli solo su Internet. Entrerà a regime a gennaio 2016 la prima bozza del testo del decreto ministeriale che manda in pensione i registri cartacei del vino. Nella bozza preparata...

22/01/2015

Formec Biffi, il fatturato 2014 raggiunge gli 80 milioni

Oltre 80 milioni di fatturato, 1.600 referenze commercializzate, circa 500 ricette e 200 milioni di pezzi prodotti. Sono questi i numeri - dice in una nota l’Agi - con i quali Formec Biffi archivia...

22/01/2015

Toscana, il bike challenge è anche a tavola

Si chiama Tuscany Bike Challenge il primo circuito di Gran Fondo Ciclosportive, realizzato in collaborazione con Vetrina Toscana - il progetto di promozione di Regione Toscana e Unioncamere che mira...

22/01/2015

Pane e cultura. Cucina calibro noir: buone letture e buona tavola

Cultura, intrattenimento e buona cucina sono gli ingredienti di Cucina Calibro Noir, nuovo format dedicato agli autori di romanzi di genere Noir che caratterizzano le loro storie attraverso...

A cura di Giuliano Pavone

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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