Eataly nel mondo: 10 nuovi punti vendita entro 5 anni

Dopo Verona il prossimo settembre sarà la volta di Dubai. Poi, nei prossimi cinque anni, Eataly seguirà un fitto programma di nuove aperture che prevede Bruxelles, Berlino,...

Fico Bologna, Cigarini: "Primi utili nel 2023, per adesso presenze a +21%"

Per arrivare agli utili bisognerà aspettare fino al 2023, ma i primi mesi della ripartenza già fanno intravedere numeri confortanti. Lo dice in un'intervista a Corriere Bologna l'ad di Fico Eataly...

Costa Smeralda, la catena Pacifico riapre il Rosemary. In salsa peruviana

C'era una volta il Rosemary, storico ristorante di Susan Frances nato nel 1969 nella Costa Smeralda dell'Aga Khan e del jet set internazionale cosmopolita e raffinato degli anni '60. Tempi andati....

Fondazione FICO lancia Foodpedia, la Wikipedia del cibo

La Fondazione FICO per l'Educazione alimentare e alla sostenibilità si prepara a lanciare la "Digital Foodpedia", una sorta di "Wikipedia del cibo": un archivio permanente di contenuti e...

A cura di Stefano Fossati

Fico Eataly World: 26 milioni di fatturato nei primi sei mesi

Al giro di boa dei primi sei mesi di attività, è più che positivo il bilancio di Fico Eataly World: su repubblica.it si legge che il parco dell'agroalimentare più grande del mondo inaugurato il...

Brita, contest fotografico per celebrare l'acqua, il bene più prezioso

Giovedì 22 marzo, in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua 2018, Brita lancia il social-contest fotografico “Relax with water”, che vede come protagonista l’acqua e il suo ruolo...

A cura di DALLE AZIENDE

Fondazione Fico, siglato il protocollo per il diritto al cibo

I Presidenti di Fondazione FICO, Andrea Segrè, e di Milan Center for Food Law And Policy, Livia Pomodoro, hanno siglato stamane, mercoledì 28 febbraio, un Protocollo triennale legato alla...

Jingold presenta il kiwi rosso

Grande successo ed ampia partecipazione di operatori e giornalisti al Parco agroalimentare FICO Eataly World di Bologna per il debutto del kiwi Rosso Oriental Red realizzato da Jingold. Presentato...

A cura di DALLE AZIENDE

Fabbri 1905: a FICO il primo monomarca dell’azienda di Bologna

Ha aperto i battenti il 15 novembre all’interno di FICO Eataly World il primo Fabbri 1905 store: l’azienda bolognese figura infatti tra i brand dell’eccellenza italiana selezionati da Eataly...

Il caffè a FICO è Lavazza

Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, è l’impresa di torrefazione che rappresenterà il caffè all’interno di FICO...

A cura di DALLE AZIENDE

FICO, le uova Eurovo nel ristorante dello chef Fabrizio Mantovani

Gruppo Eurovo non poteva mancare a FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo che sarà inaugurato a Bologna il prossimo 15 novembre. Le uova di FICO saranno infatti le...

A cura di DALLE AZIENDE

Bartolini e Cinque, l'haute cuisine apre a Fico Eataly World

Tra le oltre quaranta proposte di ristorazione presenti all'interno di Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo creato a Bologna che aprirà i battenti al pubblico mercoledì...

Casillo, a FICO Eataly World il progetto "Puglia come mangi"

Selezionato da FICO Eataly World, la Fabbrica Italiana Contadina di Bologna, Casillo sarà uno dei protagonisti del più grande parco agroalimentare al mondo. L’azienda di Corato (Ba) – leader...

A cura di DALLE AZIENDE

ALMA, Gualtiero Marchesi lascia la carica di rettore: tutte le novità

Si è aperto ufficialmente l’Anno Accademico 2017/18 di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Nella cornice dell’Auditorium Paganini di Parma il management della Scuola, insieme con...

Eccellenze italiane, Fico Eataly World si allea con il Touring Club

Siglata l'alleanza fra il Touring Club Italiano e Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo che aprirà a Bologna il prossimo ottobre, per promuovere le eccellenze italiane fra...

Enrico Bartolini approda al Fico di Bologna con un ristorante di alta cucina

Quinto ristorante in arrivo per Enrico Bartolini, il quadristellato chef toscano che in autunno aprirà il ristorante di alta cucina all’interno di Fico, la nuova mega-creatura di Oscar Farinetti a...

Pacifico raddoppia a Roma: l'alta cucina peruviana va a Palazzo Dama

Il ristorante milanese Pacifico - famoso per aver portato l’alta cucina peruviana dello Chef Jaime Pesaque in Italia - annuncia l’apertura di un secondo indirizzo all’interno di Palazzo Dama,...

La pasta di Gragnano decolla all'aeroporto di Bologna

Il Pastificio Di Martino apre a Bologna il suo secondo flagship store Di Martino Air dopo Napoli Capodichino. A circa un anno dall’apertura del primo pasta store all’Aeroporto Internazionale di...

Fico: il polo bolognese ospiterà 25 imprese della ristorazione

Il nome dice già tutto: Fabbrica italiana contadina (Fico). A partire dall’autunno del 2017 Bologna avrà un nuovo polo enogastronomico che insisterà su una superficie di 80mila mq. Qui, oltre a...

Pacifico, il ristorante gourmet peruviano, raddoppia al Park Hyatt

Il Mio Bar al Park Hyatt di Milano, esclusivo 5 stelle nel cuore della città, e Pacifico, il il primo ristorante peruviano gastronomico in Italia, si incontrano per una "fusion" di sapori dedicati...

Raffaella Fico, pronto il nuovo singolo: "Déjà Vu"

Dopo la copertina dell'ultimo NightLife e il singolo di esordio con quasi un milione di visualizzazioni solo su YouTube, Raffaella Fico presenta "Déjà Vu", brano che vede la...