Accordo Afidop e Fipe: ecco come valorizzare i formaggi Dop e Igp nei ristoranti

Puntare sui ristoranti per valorizzare e tutelare le eccellenze casearie del nostro Paese, fornendo a ristoratori e chef uno strumento che aiuti a raccontare questa ricchezza ai consumatori, italiani...

FederBio, Legambiente e Slow Food Italia, tutti insieme contro l'italian sounding

Ci sono anche FederBio, Legambiente e Slow Food Italia alla manifestazione organizzata da Coldiretti al valico del Brennero, per sensibilizzare le istituzioni sul tema dell'obbligo dell'origine in...

Federalimentare, ad Anuga un check point contro l'Italian Sounding

Torna dal 7 all’11 ottobre a Colonia Anuga, il più importante appuntamento mondiale per il settore Food & Beverage che quest'anno vedrà ai nastri di partenza oltre 7.800 espositori,...

Fancy Food New York, Coldiretti: “Ricette italiane taroccate nel 60% dei ristoranti”

Italian sounding: sale a 120 miliardi il valore del falso made in Italy agroalimentare nel mondo con gli Stati Uniti che si classificano come il Paese dove le produzioni tricolori «fake»...

Ambrosetti: “L'Italian sounding? Corre e dimezza l'export agroalimentare italiano”

Il valore dell’export agroalimentare italiano potrebbe raddoppiare da quasi 59 a 119 miliardi di euro se il mercato del cosiddetto «Italian sounding», rappresentato dalle imitazioni del made in...

Agroalimentare: tutte le sfide per il Food&Beverage dal Forum di Bormio

Si prospetta un futuro in salita per il settore agroalimentare italiano. E' quanto emerge dal Forum ‘La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi...

Italian sounding, acerrimo nemico del nostro agroalimentare

L’export agroalimentare italiano vola alto. Infrange e supera la soglia dei 50 miliardi di euro, segnando il record storico, ma deve fare i conti con l’Italian Sounding che ne dimezza la portata....

Sicilia zona gialla, Fipe: impatto limitato, ma evitare nuove chiusure

"L'ingresso in 'zona gialla', lo scorso 30 agosto, si è fatto sentire sui pubblici esercizi: non tanto per le restrizioni previste, dal momento che il limite delle quattro persone per tavolo è...

Brexit, duro colpo al food & beverage Made in Italy

Perso in media il 5%: a tanto ammonta il danno che la Brexit ha inferto al comparto food &beverage del Belpaese. Le stime di Coldiretti.   Dieta mediterranea bye bye: gli inglesi,...

A cura di Angelica Morlacco

Falsi Maneskin e falsa mozzarella: il fake è in agguato

Attenzione ai falsi Maneskin: non sono loro e non è italiana la mozzarella dello spot. La trovata balzana e scorretta di un’azienda lettone, riporta di nuovo alla ribalta la contraffazione del...

A cura di Angelica Morlacco

Italian sounding, pericolo Brexit per l'agroalimentare italiano

Il fenomeno è noto da anni: parliamo del cosiddetto "italian sounding", ovvero quella pratica (scorretta) con cui aziende di ogni angolo del mondo "scimmiottano" nei loro marchi denominazioni...

A cura di Stefano Fossati

Fipe: italian sounding, locali storici sotto attacco all'estero

“Il fenomeno dell'italian sunding sta dilagando in mezzo mondo e ormai non è più confinato ai soli prodotti alimentari. Si stanno moltiplicando infatti i casi di plagio ai danni di locali ed...

Tarocchi made in Germany: la grappa Castagner diventa Grappagner

Fra i tanti casi di "italian sounding", vale a dire imitazioni di prodotti Made in Italy con nomi studiati per cercare di trarre in inganno i consumatori, spunta in Germania la grappa Grappagner,...

Realia, la realtà aumentata per combattere l’italian sounding

Tutelare e promuovere il Made in Italy con la realtà aumentata: è questo lo scopo di Realia, il servizio per le aziende italiane del settore agroalimentare e dei beni di consumo che permette ai...

A cura di DALLE AZIENDE

Germania, bloccata la vendita di pasta africana spacciata per italiana

L'associazione italo-tedesca Italian Sounding e. V. ha ottenuto un provvedimento cautelare di urgenza dal Tribunale di Colonia contro Milano Pasta DMCC di Dubai per bloccare la vendita in Germania...

Anuga, ritirati decine di prodotti "italian sounding" taroccati

All'Anuga, la più grande fiera del mondo dedicata al food in corso fino a domani a Colonia, sono stati ritirati decine e decine di prodotti "italian sounding", dalla Pasta Ciao alla passata Tomatino...