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28/11/2024

Surgital, nuovo green pack per la linea Fiordiprimi

Saranno pronte entro la fine del 2024 le nuove teglie multiporzione Fiordiprimi (linea destinata alla ristorazione veloce) prive del rivestimento plastico esterno e con un ridotto spessore. Ciò...

11/07/2024

Como Lake Cocktail Week: Omar Vesentini vince con il Pulp & Purple

Il Pulp & Purple di Omar Vesentini, proprietario dell’Hemingway Cocktail Bar di Como, è il miglior signature cocktail della quinta edizione della Como Lake Cocktail Week. Il bartender ha...

10/06/2024

Acqua Minerale San Benedetto, on air la nuova campagna con Elisabetta Canalis

Sono tre gli spot della nuova campagna pubblicitaria di Acqua Minerale San Benedetto, legati rispettivamente a Thè Regular, Thè Zero e Fruit&Power, e accompagnati dalla testimonial Elisabetta...

15/05/2024

Tuttofabrodo raddoppia a Torino. Ma nel futuro c'è l'espansione in altre regioni

Dall’Asia a Torino. Tuttofabrodo torna con un nuovo locale a Torino, vicino a Piazza Vittorio Veneto, replicando il format di cucina orientale...

08/05/2024

Espresso Italiano Champion, a Matteo Colzani la tappa di Lipomo. Appuntamento per la finale il 18 e 19 giugno

Matteo Colzani vince la tappa di Lipomo dell'Espresso Italiano Champion, il campionato che ogni anno decreta il migliore barista del mondo secondo IEI, l’Istituto Espresso Italiano.Classe '89 e...

11/03/2024

Caffè Milani torna alla 26ª edizione di RistorExpo

Fino a mercoledì 13 marzo Caffè Milani partecipa alla 26ª edizione di RistorExpo, il salone B2B dedicato ai professionisti del fuori casa che si svolge a LarioFiere, Erba (Como). Per la...

09/02/2024

St. Moritz Cocktail Week: la seconda edizione in scena dal 15 al 18 febbraio

Dal 15 al 18 febbraio la mixology internazionale si ritroverà a St. Moritz per la seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week. Protagonisti saranno i signature cocktail delle venti location più...

24/11/2023

Pizzium sceglie la web app MobieTrain per la formazione del team

Pizzium, gruppo attivo nel food retail partito da Milano nel 2017 e oggi presente con 52 punti vendita in tutta Italia, si affida a MobieTrain per formare i propri team al fine di migliorare le...

19/06/2023

Espresso Italiano Champion alle battute conclusive, mercoledì la finale

Mercoledì prossimo, 21 giugno, a Lipomo, a pochi chilometri da Como, si terrà la finale di Espresso Italiano Champion 2023. In questa competizione, i concorrenti sono chiamati a preparare in soli...

06/06/2023

Caffè Milani, appuntamento al 21 giugno con la finale di Espresso Italiano Champion 2023

Mercoledì 21 giugno si terrà nella sede di Caffè Milani, nei pressi di Como, la finale di “Espresso Italiano Champion”: in questa competizione i concorrenti sono chiamati a preparare in soli...

24/04/2023

Il caffè entra nella mixology, la drink list di Caffè Milani

Tra le maggiori tendenze in ambito mixology c'è la commistione tra ingredienti diversi: nella preparazione di cocktail e miscelati quindi non si utilizzano più solo i distillati, il vino, gli...

18/04/2023

Oggi si apre la XXI edizione del Caffè Letterario Moak

Si è ufficialmente aperta la XXI Edizione di Caffè Letterario Moak (CLM), Concorso nazionale di narrativa indetto da Caffè Moak di Modica con il supporto organizzativo del gruppo Archinet. Il...

16/02/2023

Elisa Urdich: donna, madre e barista specialty

Campionessa di brewing, barista, imprenditrice e mamma di due bambini: Elisa Urdich, dalla sua caffetteria specialty di Treviso, in qualche modo diventa un bell’esempio in un Paese che non è per...

A cura di Anna Muzio

16/12/2022

Moak, nuovo packaging e naming per le miscele Marsalì

Al prossimo SIGEP Caffè Moak presenterà i nuovi packaging e naming delle quattro miscele di caffè Marsalì: un progetto di Corporate Identity studiato da for[me], l’agenzia interna di Caffè...

10/11/2022

Ticket Restaurant ora utilizzabili anche su Glovo

Edenred Italia e Glovo hanno siglato un accordo di partnership in esclusiva. Da oggi sarà possibile utilizzare i Ticket Restaurant digitali per effettuare e ricevere in pochi minuti gli ordini da...

03/10/2022

World Liqueur Awards 2022, a Londra vince l'Amaro Tosolini

Premiato al London World Liqueur Awards 2022 con la medaglia d'oro “Gold Medal”. L’emozione e lo stimolo a proseguire la storia del brand raccontati dalla nipote del fondatore, Lisa...

29/08/2022

Una linea di prodotti eco-fashion firmata Caffè Milani

A partire da oggi è pre-ordinabile la linea di prodotti eco-fashion a marchio Caffè Milani realizzata in collaborazione con la Società Cooperativa Sociale In-presa. Per i suoi 85 anni di attività...

14/07/2022

Caffè Moak, parte la nuova campagna coi Two Twins 95

Sette video storytelling, di quasi un minuto ciascuno, girati in diversi siti nella suggestiva cornice di Modica, storica sede di Caffè Moak, che giocano con la doppia personalità dei simpatici...

28/06/2022

Caffè Milani compie 85 anni, tante le iniziative previste

Caffè Milani taglia un traguardo importante: 85 anni di miscele, tazzine e progetti costantemente rivolti al futuro. Parte da questa solida radice il percorso di CaffèMilani85, una serie di...

20/06/2022

Caffè Letterario Moak, premiati i vincitori della XX edizione

Sabato scorso, nella suggestiva atmosfera della sede aziendale, si è svolta la serata di premiazione della XX edizione del Concorso nazionale di narrativa Caffè Letterario Moak. La manifestazione,...

09/05/2022

Metro promuove le eccellenze enogastronomiche piemontesi nell'horeca

Valorizzare le eccellenze tipiche del territorio e sostenere i produttori locali: sono solo alcuni dei pilastri della strategia di sostenibilità di Metro Italia, che ha agevolato il dibattito tra...

A cura di DALLE AZIENDE

29/04/2022

Crea il Tuo Spirito, al via la terza edizione

The Spiritual Machine, startup torinese che realizza linee personalizzate di alcolici artigianali lancia la terza edizione di “Crea il Tuo Spirito”, Contest rivolto a tutti coloro che si vogliono...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2022

Svelata la giuria della XX Edizione di Caffè Letterario Moak

Caffè Letterario Moak (CLM) giunge alla XX Edizione e presenta la sua Super Giuria al completo: Cinzia Tani, Guido Conti, Piero Dorfles, Massimo Onofri e Andrea Vitali nomi di eccellenza ma anche...

A cura di DALLE AZIENDE

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...


Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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