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14/10/2024

Aperitiveria: a Novoli (FI) un nuovo locale che propone drink ready to go

Un locale dove acquistare drink ready to go per l’aperitivo. È questo il format - recentemente proposto anche da Mio Lab, cocktail bar del Park Hyatt di...

10/10/2024

The World's 50 Best Bars 2024, tre bar italiani nelle posizioni 51-100

Sono tre bar i italiani classificatisi tra la 51esima e la 100esima posizione del ranking di The World's 50 Best Bars 2024. La 92esima posizione, infatti, è andata a Camparino in...

26/09/2024

Unilever Food Solutions, a ottobre Foodart con Pierluca Ardito, Felix Lo Basso e Tommaso Foglia

Col mese di ottobre riprenderanno gli appuntamenti di Foodart Collection – Il Menù del Futuro, iniziativa formativa di Unilever Food Solutions giunta alla quinta edizione. Il progetto esplora,...

26/07/2024

Summer Tour: si parte il 30 luglio da Camparino in Galleria con Alain Achkar

Sarà Alain Achkar, il bar manager di Amelia Lounge Dubai, l'ospite della prima delle tre tappe del Summer Tour, in calendario il 30 luglio, a partire dalle ore 18:00, presso la Sala...

24/07/2024

Doppio Malto sarà jersey sponsor del Cagliari Calcio sino al 2028

L’annuncio arriva giusto a poche ore dall’amichevole del 25 luglio tra Como e Cagliari: Doppio Malto debutta in Serie A. In seguito a un accordo quadriennale di partnership infatti, dal...

22/05/2024

Dal fashion alla mixology: la nostra visita ad Afterlove Milano

Là dove c’era un pub e prima un ristorante messicano e prima ancora un negozio di moto (uno di questi giorni si dovrà raccontare la storia travagliata di certi locali delle zone trendy milanesi),...

A cura di Anna Muzio

14/05/2024

Overstory e Camparino in Galleria: una drink list in volo sull’oceano

Negli ultimi anni lo storico, ma non sarebbe nemmeno esagerato definirlo leggendario, Camparino in Galleria ha abituato i suoi estimatori a ospiti d’eccellenza, bartender che si sono distinti...

A cura di Maurizio Maestrelli

24/04/2024

Foodart Collection: Tommaso Foglia ospite del primo appuntamento del 29 aprile

Sarà il pastry chef Tommaso Foglia a inaugurare, lunedì prossimo 29 aprile alle ore 15:00, il ciclo di appuntamenti di Foodart Collection - Il Menù del Futuro. Il progetto...

10/04/2024

Più prodotti premium per Stock Spirits: arrivano i vermouth Oscar.697 e Ginrosa Bitter

È sempre più premium il catalogo di Stock Spirits dopo l’accordo siglato con Oscar.697 Srl legato alla distribuzione esclusiva sul mercato italiano.In totale sono quattro le nuove...

19/03/2024

Trois Rivières e Camparino per una limited edition che sa di Martinica

Ci sono incontri e incontri, numerose degustazioni e presentazioni di nuove etichette o progetti, e poi c’è l’appuntamento nella prestigiosa sala Gaspare di Camparino a Milano (massima...

A cura di Giovanni Angelucci

12/03/2024

E ora All’Antico Vinaio apre anche in Veneto: il 16° store italiano è a Verona

All’Antico Vinaio sbarca a Verona: l'apertura dello store, resa possibile dalla partnership tra il marchio toscano fondato da Tommaso Mazzanti nel 2006 e Percassi, è prevista per venerdì 15...

11/03/2024

The House of Sathorn ospite da Camparino in Galleria: Thailandia e Italia si incontrano (e si bevono)

Direttamente da Bangkok, the House of Sathorn è stato ospite al Camparino in Galleria per una serata molto interessante e irripetibile. Il Bar Manager Marco Dognini ha portato la sua esperienza...

05/03/2024

Catene di ristorazione, in Italia valgono 'solo' il 10% del mercato. Ma attenzione alla marginalità

C'è ancora molto spazio di crescita per le catene di ristorazione in Italia. A dirlo sono gli ultimi dati del "Food service market monitor" di Deloitte elaborati per Food24 da Aigrim...

27/11/2023

Terrazza Triennale riapre con Compass e Tommaso Arrigoni in regia

Dopo un anno e mezzo si rialza il sipario su Terrazza Triennale. Dentro la location sono stati apportati cmbiamenti per rendere lo spazio ancora più elegante e al tempo stesso friendly, mentre...

A cura di Matteo Cioffi

23/10/2023

All'Antico Vinaio sbarca in Campania, prima apertura a Napoli

All’Antico Vinaio, tempio della schiacciata fiorentina portato al successo da Tommaso Mazzanti, sbarca a Napoli. Il negozio, aperto in partnership con Percassi attraverso la società AV Retail,...

06/07/2023

Camparino in Galleria vola in Asia per un tour della mixology

Dal 13 al 25 luglio Camparino in Galleria sarà impegnato in un tour in Asia con i suoi rappresentanti Tommaso Cecca e Saverio Casella. Lo scopo? Portare in...

29/03/2023

Innocenti Evasioni, Tommaso Arrigoni annuncia il nuovo indirizzo del suo ristorante

Innocenti Evasioni, il ristorante dello chef Tommaso Arrigoni fondato nel 1998 e insignito per 14 anni da una stella Michelin, annuncia che il nuovo indirizzo sarà via Candiani 66, nel quartiere...

24/03/2023

Arrigoni, Innocenti Evasioni: tutte le strategie per un cliente in bolletta

Le crisi economiche sono una disgrazia ma si possono anche tramutare in opportunità, forza creativa, idee. Il pensiero sorge spontaneo dopo una chiacchierata con Tommaso Arrigoni, seguita a una...

A cura di Anna Muzio

18/10/2022

Rittochina - Chinato Toscano, la novità firmata Duit

Venerdì scorso Tommaso Pieri, fondatore della Distilleria Urbana Duit, ha presentato ad un piccolo gruppo di professionisti del settore l’ultima sua creazione: Rittochina - Chinato Toscano, nato...

14/10/2022

Rotonda Bistrò, parte il format serale in partnership con Vindome

Con l’arrivo dell’autunno viene inaugurato il format serale di una tra le più suggestive nuove aperture di fine dining del 2022, Rotonda Bistrò, che fa così il suo ingresso tra gli hotspot...

30/09/2022

Tommasi festeggia i 120 anni di attività con una limited edition

120 anni di storia: quello raggiunto da Tommasi è un traguardo importante che rappresenta il successo dell’eccellenza vitivinicola, di una impresa familiare, che non è più solo veneta, ma...

27/09/2022

Olio Filippo Berio torna sui banchi di MasterChef Italia

Filippo Berio riappare sul piccolo schermo per la prima visione in chiaro dell’ultima edizione di MasterChef Italia - il talent show culinario più amato dal pubblico – in onda dal 30 settembre...

18/07/2022

L’ospitalità Tommasi diventa accessibile con un clic

La famiglia Tommasi ha deciso di cogliere il trend della digitalizzazione per permettere al pubblico di organizzare e prenotare online visite e degustazioni nelle tenute storiche in Valpolicella, in...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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