DOSSIERVINO
Wine store
54
Mixer
APRILE 2016
B
en 1500 etichette di vini italiani a prezzi low cost
grazie all’assenzadi intermediari tra scaffaleevigne;
un sistema distributivo basato sulla vendita diretta
reso più semplice nella gestione dal magazzino cen-
trale che garantisce un servizio unico e automatico
di rifornimento; una formazione internagestitadaunostaff
training incaricatodella preparazionedelle risorse sia con
lezioni in aula, sia con l’affiancamento nel punto vendita,
e un’offerta food gestita a livello nazionale in termini di
ricercadei fornitori, di creazioni dei piatti edi realizzazione
dei menu. Ecco i punti di forza di
Signorvino
, la catena
di wine store & restaurant di vino esclusivamente italiano
lanciata da
Sandro Veronesi
, patron di
Calzedonia
, nel
2012. Oggi sono undici le insegne, ma diventeranno 15
entro l’estate. Dopo l’apertura ad aprile dello store all’in-
terno del nuovo centro commerciale di Arese, seguirà
quella dei negozi al Vicolungo The Style Outlets vicino a
Novara e al The Mall a Leccio Reggello (FI) e di quello in
piazza Maggiore a Bologna, la cui inaugurazione è stata
annunciata tra giugno e luglio.
MICHELE RIMPICI, MANAGING DIRECTOR DI SIGNORVINO, SPIEGA LE STRATEGIE DI ESPANSIONE
DELLA CATENA DI WINE STORE & RESTAURANT DI VINO AL 100% ITALIANO
CHE PER CONQUISTARE IL CENTRO E SUD ITALIA PUNTERÀ SUL FRANCHISING
DI NICOLE CAVAZZUTI
SIGNORVINO,
la nuova
sfida del patron di Calzedonia