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23

Tab. 3. Numero etichette offerte dai website e categorie di classificazione

b)

Le politiche di prezzo

Molti studi hanno dimostrato che i consumatori che acquistano in rete sono

tendenzialmente più sensibili al prezzo (Ridgon, op. cit., Van Zanten, 2005, Bruwer

and Wood, 2005). Il prezzo è un valido indicatore del posizionamento dell’offerta e

dello

store

.

Nei casi analizzati si considerano il numero di fasce di prezzo proposte dai website, il

range

di prezzo delle fasce ed il valore del prezzo medio dei prodotti offerti. Per la

determinazione del prezzo medio il valore calcolato deriva dall’offerta presente al

momento dell’osservazione. E’ evidente che si tratta di un valore stimato dato dalla

media

matematica

dei pre

zzi praticati. In

questo calcolo sono state tolte le promozioni

che co

involgevano

combi

nazioni di vin

i con altri prodotti alimentari. Per alcuni siti

come

Svinando.it

come

Wineowine.it

il prezzo è indicativo dell’offerta di una

settim

ana di oss

ervazio

ne perché i

prodotti in portafoglio vengono rinnovati

compl

etamente og

ni setti

mana.

website di

ecommerce

etich.

categ.

classificazione dei vini in portafoglio

XTRAWINE.COM

1579 15 Tipologia, nazioni, riconoscimenti, prezzo, denominazione, selezioni (grandi

rossi, party, vini per dolci, antipast, aperitivo time, biologici, bollicine,

champagne, grandi vini, menu carne

CALLMEWINE.COM

1275 21 Tipologia, Carta dei Vini, Regione, Cantina, Nazione, Prezzo, Premi,

Abbinamento, Stile del vino, Affinamento, Vitigni, Denominazione, Formato,

Sottocategorie

:I nostri vini preferiti, Vini più venduti, Vini in promozione, Vini

novità in enoteca, Vini Biologico-­‐Biodinamici, Vini perfetti da regalare, Vini da

bere tutti i giorni, Vini momenti romantici

TANNCO.IT

1066 24 Tipologia, cantine, francesi, esteri, natale, collezioni(14), consegna48ore, club,

bestseller, prezzi, preferiti,

VINBOO.IT

1025 5 Produttore;Tipologia; Provenienza; Prezzo; Promozioni

SAYWINE.IT

875 13 Tipologia; Località; Prezzo; Cantina; Vino; Denominazione; Riconoscimenti;

Uvaggio; Annata; Abbinamenti; Formato; Biodinamico;Biologico

VINO75.IT

805 17 Colore, regione, denominazione, fascia di prezzo, produttore, vitigno, sentore,

corpo, passaggio in botte, abbinamenti, biologico, biodinamico, frizzante, novità,

premium, selezione, vegano

VINO.IT

376 10 Occasione; Tipologia; Prezzo; Regione; Denominazione; Azienda; Punteggio

A.I.S;Punteggio Gambero Rosso; Punteggio Parker; Punteggio Wine Spectator

WI NESHOP .IT

332

4 Tipologia, regione, denominazione o vitigno, produttore + cerca per nome

D OYOUWINE.CO M

250

8 Vini mitici; Grandi formati; Non solo Piemonte; Rosa e Rossi; Bianchi;

Bollicine;Dolci e Aromatizzati; Selezione Doyouwine

GIORDANOVINI.COM

246

4 Colore, regioni, prezzo, speciali

WINETOWINECLUB.IT

206

6 Tipologia, regione, prezzo di cantina, prezzo, ultime scoperte, produttore

VINITALYCLUB.COM

186 13 Tipologia; Prezzo; Regione; Denominazione;Vitigni; selezioni, slow wine, trova

vino, offerte vino, regala un vino, tre bicchieri, operawine, biologici e

biodinamici

SVINANDO.COM

169 a rotazione 3 Provenienza, tipologia,offerte di oggi

ITALIANLOVERS.IT

154

8 Tipologia; Degustazione;Vini in offerta;Annate speciali;Vini dolci e liquorosi,

regioni, cantine, i più venduti

CLOS181.COM

154

7 Tipologia, annata, prezzo, gradazione. Produttore, abbinamento, "commentato

da"

MILANOVINO.IT

131

2 Tipologia, regione

P ROGETTOVINO.I T

64

4 Le nostre selezioni; Tipologia; Regione;Produttore

T OPITALIANWINE.NE T

135 13 Tipologia, regione, denominazione, cantina, prezzo, grado, millesimo, riserva,

vitigno, formato, affari, selezioni e idee regalo

EVERYWINE.BIZ

993 11 Prezzo; Nazione; Regione; Produttore; Denominazione; Tipologia; Offerte della

settimana; Ultime novità in enoteca; Offerte del mese: Regali divini; Regali

aziendali

WINEOWINE.COM

16 a rotazione 4 Prezzo, nome, voto, posizione