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Tab. 3. Numero etichette offerte dai website e categorie di classificazione
b)
Le politiche di prezzo
Molti studi hanno dimostrato che i consumatori che acquistano in rete sono
tendenzialmente più sensibili al prezzo (Ridgon, op. cit., Van Zanten, 2005, Bruwer
and Wood, 2005). Il prezzo è un valido indicatore del posizionamento dell’offerta e
dello
store
.
Nei casi analizzati si considerano il numero di fasce di prezzo proposte dai website, il
range
di prezzo delle fasce ed il valore del prezzo medio dei prodotti offerti. Per la
determinazione del prezzo medio il valore calcolato deriva dall’offerta presente al
momento dell’osservazione. E’ evidente che si tratta di un valore stimato dato dalla
media
matematicadei pre
zzi praticati. Inquesto calcolo sono state tolte le promozioni
che co
involgevanocombi
nazioni di vini con altri prodotti alimentari. Per alcuni siti
come
Svinando.itcome
Wineowine.itil prezzo è indicativo dell’offerta di una
settim
ana di osservazio
ne perché iprodotti in portafoglio vengono rinnovati
compl
etamente ogni setti
mana.website di
ecommerceetich.
categ.
classificazione dei vini in portafoglio
XTRAWINE.COM1579 15 Tipologia, nazioni, riconoscimenti, prezzo, denominazione, selezioni (grandi
rossi, party, vini per dolci, antipast, aperitivo time, biologici, bollicine,
champagne, grandi vini, menu carne
CALLMEWINE.COM1275 21 Tipologia, Carta dei Vini, Regione, Cantina, Nazione, Prezzo, Premi,
Abbinamento, Stile del vino, Affinamento, Vitigni, Denominazione, Formato,
Sottocategorie
:I nostri vini preferiti, Vini più venduti, Vini in promozione, Vini
novità in enoteca, Vini Biologico-‐Biodinamici, Vini perfetti da regalare, Vini da
bere tutti i giorni, Vini momenti romantici
TANNCO.IT1066 24 Tipologia, cantine, francesi, esteri, natale, collezioni(14), consegna48ore, club,
bestseller, prezzi, preferiti,
VINBOO.IT1025 5 Produttore;Tipologia; Provenienza; Prezzo; Promozioni
SAYWINE.IT875 13 Tipologia; Località; Prezzo; Cantina; Vino; Denominazione; Riconoscimenti;
Uvaggio; Annata; Abbinamenti; Formato; Biodinamico;Biologico
VINO75.IT805 17 Colore, regione, denominazione, fascia di prezzo, produttore, vitigno, sentore,
corpo, passaggio in botte, abbinamenti, biologico, biodinamico, frizzante, novità,
premium, selezione, vegano
VINO.IT376 10 Occasione; Tipologia; Prezzo; Regione; Denominazione; Azienda; Punteggio
A.I.S;Punteggio Gambero Rosso; Punteggio Parker; Punteggio Wine Spectator
WI NESHOP .IT332
4 Tipologia, regione, denominazione o vitigno, produttore + cerca per nome
D OYOUWINE.CO M250
8 Vini mitici; Grandi formati; Non solo Piemonte; Rosa e Rossi; Bianchi;
Bollicine;Dolci e Aromatizzati; Selezione Doyouwine
GIORDANOVINI.COM246
4 Colore, regioni, prezzo, speciali
WINETOWINECLUB.IT206
6 Tipologia, regione, prezzo di cantina, prezzo, ultime scoperte, produttore
VINITALYCLUB.COM186 13 Tipologia; Prezzo; Regione; Denominazione;Vitigni; selezioni, slow wine, trova
vino, offerte vino, regala un vino, tre bicchieri, operawine, biologici e
biodinamici
SVINANDO.COM169 a rotazione 3 Provenienza, tipologia,offerte di oggi
ITALIANLOVERS.IT154
8 Tipologia; Degustazione;Vini in offerta;Annate speciali;Vini dolci e liquorosi,
regioni, cantine, i più venduti
CLOS181.COM154
7 Tipologia, annata, prezzo, gradazione. Produttore, abbinamento, "commentato
da"
MILANOVINO.IT131
2 Tipologia, regione
P ROGETTOVINO.I T64
4 Le nostre selezioni; Tipologia; Regione;Produttore
T OPITALIANWINE.NE T135 13 Tipologia, regione, denominazione, cantina, prezzo, grado, millesimo, riserva,
vitigno, formato, affari, selezioni e idee regalo
EVERYWINE.BIZ993 11 Prezzo; Nazione; Regione; Produttore; Denominazione; Tipologia; Offerte della
settimana; Ultime novità in enoteca; Offerte del mese: Regali divini; Regali
aziendali
WINEOWINE.COM16 a rotazione 4 Prezzo, nome, voto, posizione