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10/06/2016

Enoturismo: il match Francia-Italia è 1 a 0 

"L'enoturismo è tricolore, ora lo può dire con certezza; ma è un tricolore francese, non certo il nostro": parole dure quelle di Carlo Pietrasanta, presidente nazionale del Movimento Turismo del...

08/06/2016

Il Grand Tour delle Marche celebra il Brodetto

Le Marche celebrano uno dei piatti "simbolo" della Regione, il Brodetto, con un bis di appuntamenti a Porto Recanati e Porto San Giorgio per presentare le varianti proposte dai due centri...

30/05/2016

Le eccellenze Gancia segnano le tappe di Food By Foot

Coltivando la passione per la convivialità e per la qualità dei vini, Gancia si fa interprete di un lungo viaggio, patrocinato dal Comune di Milano, che indagherà i sapori ed i segreti del...

25/05/2016

Il Franciacorta della cantina Corteaura in tour a Napoli

La nuova cantina di Franciacorta Corteaura ha scelto Grangusto come tappa a Napoli per far conoscere la migliore selezione di Franciacorta. Grangusto, enoteca d’eccellenza, food store e ristorante,...

24/05/2016

Gruppo Cameo: il bilancio 2015

Cameo – azienda alimentare specializzata nei preparati per dolci, nelle pizze surgelate e nei dessert freschi – chiude il 2015 con un incremento del valore della produzione (+1,3%) e dei ricavi...

12/05/2016

Piccoli chef e Carlo Cracco sulle navi da crociera MSC

Impastare, mescolare, setacciare e impanare… il primo approccio con gli ingredienti da cucina è un momento magico per i bambini, che attraverso il contatto con la loro matericità imparano che gli...

08/05/2016

Berlucchi, la Franciacorta da vivere, assaggiare, ascoltare

Innanzitutto quello che si preannuncia uno dei grandi eventi dell'estate 2016: l'inaugurazione di The Floating Piers, l'attesa installazione di land art dell’acclamato artista Christo che dal 18...

04/05/2016

Fatturato record per il gruppo Bavaria

Il 2015 è stato un anno record per Bavaria. Il birrificio olandese ha infatti registrato un importante aumento di fatturato, cresciuto dai € 508,4 milioni del 2014 ai € 531,3 milioni del 2015....

02/05/2016

Paolo Canetti vince la prima tappa del Mixologist contest

È il long drink The Green G di Paolo Canetti della Drogheria il vincitore del contest promosso da  per il TJF Fringe, di cui la vodka premium Russa numero uno al mondo è stata Official Partner....

29/04/2016

Si arricchisce il medagliere di Glenfarclas

La Distilleria Glenfarclas arricchisce il suo già cospicuo medagliere: alla “San Francisco World Spirits Competition” di quest’anno ottiene infatti 6 medaglie (due doppi ori, due ori e due...

28/04/2016

Forno d’Asolo al traguardo dei 100 milioni

Forno d’Asolo, azienda italiana leader nella produzione di brioche e prodotti da forno e pasticceria, controllata da 21 Investimenti, continua a muoversi lungo la sua traiettoria di crescita dopo...

27/04/2016

ORO Caffè annuncia positivi dati di bilancio

ORO Caffè, con sede a Tavagnacco (UD), torrefazione che da oltre venticinque anni è presente sul mercato con pregiate miscele dei migliori caffè del mondo, ha chiuso il 2015 con un fatturato di...

26/04/2016

Obiettivo 2020 per Cir Food: 800 milioni di ricavi

Dopo aver annunciato una previsione di ricavi 2016 pari a 553 milioni di euro (+3,2% rispetto al 2015), il Gruppo CIR food ha dato il via ad un piano industriale quinquennale che punta non soltanto...

22/04/2016

Nuovi ed importanti riconoscimenti per Mavi Drink

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico, in occasione della San Francisco World Spirits Competition, l’evento internazionale giunto alla 16° edizione che riconosce le eccellenze...

12/04/2016

Un 2016 all'insegna dell'innovazione per Fanta

Fanta Aranciata, la più famosa bevanda gassata con succo di arance 100% italiane, annuncia diverse novità. La prima grande rivoluzione del 2016 riguarda il lancio, a partire da aprile e su tutto...

07/04/2016

Alain Ducasse apre hotel e ristorante nella reggia di Versailles

Lo chef Alain Ducasse apre un hotel di lusso con ristorante a Versailles, nell'ala est della celebre Reggia progettata nel 1680 da Jules Hardouin-Mansart, l'architetto di Luigi XIV. Il gruppo Lov...

04/04/2016

Francia, vola il mercato delle acque minerali: la sfida Nestlé-Danone

Vola anche in Francia il mercato delle acque minerali, che nel 2015, grazie a sei milioni di litri venduti (+4% rispetto al 2014) ha registrato un fatturato di 2 miliardi di euro con una crescita del...

A cura di Stefano Fossati

04/04/2016

Un 2015 da record per gli spumanti Valdo

Valdo, l’azienda fondata nel 1926 a Valdobbiadene, leader di mercato con una quota del 10% sulla produzione del Prosecco DOCG, chiude il 2015 con un fatturato che raggiunge i 55 milioni, quindi con...

29/03/2016

Nuovi prestigiosi premi per Branca

Branca si conferma modello di eccellenza del made in Italy ottenendo nuovi riconoscimenti internazionali per l’unicità e la qualità dei suoi prodotti. Ottima la performance alla San Francisco...

29/03/2016

Medaglia di bronzo alla vodka Norvik

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico, è stata premiata ancora una volta per la qualità dei propri prodotti, in occasione della San Francisco World Spirits Competition,...

14/03/2016

Franchising, al via le pasticcerie e caffetterie di Condorelli

Condorelli, storico marchio di dolciumi, darà il via a una catena di pasticcerie e caffetterie in franchising. A darne l’annuncio, l’amministratore unico dell’azienda siciliana Giuseppe...

01/03/2016

Sport°ustazioni fra le vigne: Wine Trekking in Franciacorta

Trekking fra i vigneti: un’attività fra sport e leisure che, nelle grandi terre del vino europee, sta conquistando un numero sempre maggiore di appassionati ed è una delle nuove proposte di...

11/02/2016

L'incanto di Roma nelle edizioni speciali di Derby Blue

Pervasa dalla “grande bellezza” che la rende unica ad ogni angolo e famosa in tutto il mondo, Roma conserva quel perenne incanto che le deriva dalla sua immensa storia, ma anche dal suo stile di...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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