C
orrono veloci i giorni e la finale
dellaCampari BarmanCompeti-
tion vinta da AndreaDracos con
il suo “Torino Milano Via Nova-
ra” è solo un ricordo. Il trofeo è
nella bacheca, al sicuro, mentre ci sono
molti scatti fotografici che immortalano i
restanti livelli del podio.Nelle immagini,
le espressioni di Andrea Paci (secondo
posto) e Cinzia Ferro (terzo) che poco
hannopotutodavanti all’ingegnoeall’in-
traprendenza di Dracos. Arrivata alla
sua seconda edizione, la competizione
nazionalediCampari prosegueamettere
in scena i migliori bartender italiani.
Davanti alle telecamere come ad un hol-
lywoodiano show, e al fianco del trasci-
nanteAlessandroCattelan, lo spettacolo
ancoraunavoltanonhadeluso ipresenti,
attratti da una giuria d’eccezione, con
la madrina Cristina Chiabotto, e dai top
bartender internazionali come Tony Co-
nigliaro, LucaCinalli eAgostinoPerrone.
Senza contare la colonna sonora ad hoc,
fatta di lingerie e swing contaminato,
curata dalla pin up Rosantique, una
davvero brava a caratterizzare i propri
dj set con uno stile retro.
Creatività, stile e un “tocco vincente”
sono stati così i caratteri distintivi della
“Campari Barman Competition”. I bar-
man hanno superato diverse prove per
potersi aggiudicare il titolo, creando
cocktail inediti con Campari che inter-
pretino al meglio il tema della gara: il
perfetto aperitivo in stile italiano.
La finale si è articolata in due fasi: una
prima prova denominata “Head to He-
ad” e una seconda sfida di “Improv-
visazione”. All’inizio i finalisti si sono
sfidati a coppie, uno contro l’altro con
eliminazione diretta. Poi, prevista una
Eventi
Grande serata di spettacolo per la finale della seconda edizione della Campari Barman Competition
L’anno del Dracos
112
Mixer
FEBBRAIO 2015
ANDREA DRACOS ESULTA IN DIREZIONE DI ANDREA PACI (SULLA SINISTRA)
E CON LA BENEDIZIONE DI SALVATORE CALABRESE “THE MAESTRO”