EVENTI


06/03/2017

fiere

Costadoro presenta "Caffè In Armonia"

Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi si fa ancora una volta promotore e “vetrina” dell’offerta culturale di Torino, la città che ha...

06/03/2017

fiere

Settimana della birra artigianale: due speciali cene del birrificio Tarì

È iniziata la settimana dell’anno più attesa dai beerlovers e da quanti amano gustare la birra di qualità. Dal 6 al 12 marzo infatti in tutta Italia si festeggia la “Settimana della birra...

06/03/2017

fiere

Tornano gli OpenWine Partesa, primo appuntamento a Rimini

Tornano gli OpenWine organizzati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca.. Il primo appuntamento del...

06/03/2017

fiere

Bread Religion, a Identità Golose 25 interpretazioni di panino d'autore

Torna Bread Religion, il percorso itinerante che vede protagonista il panino imbottito italiano in chiave “gourmet”. Evento ideato dal Molino Quaglia quattro anni fa per portare in strada la...

04/03/2017

fiere

Roero Days 2017: a Milano due giornate all'insegna della Docg Roero

Dopo il successo della prima edizione dei Roero Days, che si è svolta lo scorso anno presso la Reggia di Venaria Reale, l’evento dedicato alla Docg Roero arriva a Milano, in una splendida...

04/03/2017

fiere

Starhotels, in albergo torna Eataly Cooking Stars

Dopo il grande successo di pubblico e critica della precedente edizione 2016, a partire dal 9 marzo al Ristorante Sfizio by Eataly del Rosa Grand Milano - Starhotels Collezione torna Eataly Cooking...

03/03/2017

fiere

Nelle terre del caffè con CSC: viaggio in Centro America

Per CSC - Caffè Speciali Certificati - la qualità dei caffè proposti è un fatto provato, verificato periodicamente con sopralluoghi e confronti con i produttori che permettono un affiatamento e...

03/03/2017

fiere

Inaugurato il primo Mokasirs Coffee Bar a Roma

Il format Mokasirs Coffee Bar sbarca nella capitale, con l’apertura a Roma del primo bar monomarca sulla circonvallazione Ostiense al n. 253, nel vivacissimo rione Garbatella. Dopo i Coffee Bar...

02/03/2017

fiere

Gli chef dell'Associazione Le Soste a S.Pellegrino Sapori Ticino 2017

Undici grandi cene (e non solo) per gli 11 anni del festival: dopo 10 anni di storia la passione per l’enogastronomia non cambia, così come la perfetta accoglienza e la ricerca di grandi nomi...

02/03/2017

fiere

Oleificio Zucchi firma la cucina sostenibile di “Fa’ la Cosa Giusta”

La sostenibilità diventa gourmet: Oleificio Zucchi, storica azienda di Cremona, specialista nella produzione di oli da oliva e oli di semi, porta l’arte e il gusto unico dei suoi prodotti a...

02/03/2017

fiere

Le Manzane dona quattro Hugbike dopo la vendemmia benefica

Un’altra sfida vinta grazie alla solidarietà. Un assegno di 12.206 euro sarà consegnato alla Fondazione Oltre il Labirinto Onlus per l’autismo nel corso di una conferenza stampa che si terrà...

02/03/2017

fiere

Marche, il rilancio passa per Tipicità

Obiettivo dichiarato, rialzare la testa e aprirsi al mondo, ripartendo dal gusto e dalla bellezza. Così le Marche - a seguito dei mesi durissimi dopo il sisma - vogliono presentarsi alla imballata...

01/03/2017

fiere

A Matera l’11ma edizione del simposio Le Stelle della Ristorazione

Case scavate nella roccia, grotte, civiltà antiche e sapori enogastronomici unici. Matera è la terza città più antica al mondo e rappresenta una pagina straordinaria scritta dalla natura e...

01/03/2017

fiere

Vecchio Amaro del Capo è in finale mondiale al festival di Habanos

Creare un’atmosfera che scaturisca emozioni, attraverso la degustazione. È l’obiettivo che si propone la distilleria Caffo protagonista alla diciannovesima edizione del Festival di Habanos, la...

01/03/2017

fiere

Il Milano White Spirits Festival & Cocktails Show ha fatto il botto

Si è chiusa da pochi giorni la seconda edizione del Milano White Spirits Festival & Cocktails Show e si tirano le somme. La giornata di sabato ha fatto registrare - dalle 15.00 alle 24.00 -...

28/02/2017

tecnologia

Torna a Napoli Barmood, per i professionisti del bartending

Barmood, l'appuntamento per i professionisti del bartending, torna per la seconda volta a Napoli lunedì 27 marzo con un pomeriggio dedicato all’informazione e alla formazione: incontri, master e...

28/02/2017

fiere

International Packaging Competition, Gilda Bojardi presidente di giuria

Sono circa 200 i campioni al nastro di partenza del 21° Concorso Internazionale Packaging, in programma il 1° marzo a Veronafiere. Il concorso, organizzato come evento collaterale di Vinitaly,...

28/02/2017

fiere

Col Vetoraz torna a 300% Wine Experience

Domenica 12 Marzo dalle 10.00 alle 20.00 al via una nuova edizione di 300% Wine Experience, l’evento firmato Ais Veneto che porterà il meglio della produzione enologica della regione in uno dei...

28/02/2017

fiere

Il profumo di Fraccaro Spumadoro inebria Pitti Taste 2017

Coltivando la passione per la convivialità e per la qualità dei prodotti dolciari, Fraccaro Spumadoro si fa interprete anche quest’anno dei sapori e dei segreti della buona cucina di Taste,...

28/02/2017

fiere

Il Bacalà alla Vicentina diventa un francobollo

Per la prima volta in Italia, una ricetta diventa francobollo e sarà dedicato al Bacalà alla Vicentina. Il piatto della tradizione vicentina, che comparirà su un francobollo da 0,95 euro, è il...

28/02/2017

fiere

Isabella Ferrari racconta la storia del Jazz in Music & Cocktail

Partirà martedì 7 marzo alle 20.45 su Sky Arte HD (canali 120 e 400 di Sky) la nuova edizione di Music & Cocktail, il format televisivo ideato da Diageo, multinazionale leader nella...

27/02/2017

fiere

Liolà Caffè: Dubai chiama, Conegliano risponde

Non capita tutti i giorni di avere una idea nel settore caffè, di brevettarla, di crearci sopra una startup innovativa, di essere invitati a decine di fiere anche di livello internazionale,...

27/02/2017

fiere

"Centomani di questa terra": evento per le eccellenze d’Emilia Romagna

Anche in questo 2017 non mancherà il tradizionale “Centomani di questa terra”, la festa dei Soci e degli amici di CheftoChef emiliaromagnacuochi, in programma lunedì 3 aprile dalle 10 alle 19 a...

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Si terrà per la prima volta a Beer&Food Attraction la finale di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois (brand del portfolio AB InBev) per eleggere il...


Parlerà di sostenibilità e circolarità lo stand di Unigrà alla prossima edizione del SIGEP, manifestazione in calendario alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. Al Padiglione A5, Stand...


Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...


Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


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