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mixer
ottobre 2012
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Per l’utente e per il gestore
quI sopra
alcunI scorcI
della
mensa
Vodafone
Il
cuI progetto
è Improntato
a un’Idea dI
entertaInment e a
Isole funzIonalI
che favorIscono
I flussI
Una ulteriore necessità espressa dalla commit-
tenza è stata quella di dividere spazialmente le
due categorie di fruitori: lo studente e il docente.
Dalla riflessione che lo spazio aperto e lineare
sarebbe stato irrimediabilmente frammentato
da una parete cieca, nasce la scelta di un infisso
divisorio simile al modello delle vetrate esterne.
CoLLegamento visivo in e out
Questa soluzione permette di mantenere l’uni-
tarietà dello spazio e la permeabilità visiva e
percettiva pur assolvendo alla necessità di divi-
sione fisica tra gli utenti.
Il layout si sviluppa a “elle”; la grande vetrata
costeggia il portico interno dell’Università e lo
spazioapertosull’esternopermetteunarelazione
visiva con l’ingresso e l’Auditorium. Al di sopra
del bancone, anch’esso a “elle”, sono posizionati
i monitor in cui scorrono in sequenza immagini
corporate del gestore, l’offerta gastronomica e
le news. Queste informazioni sono visibili an-
che dall’esterno e mettono in relazione diretta
il passante con i contenuti del locale.
Il bancone mostra l’offerta gastronomica in un
ambiente neutro e tecnico dove l’unico colore
è quello del cibo stesso. Piccole cornici digitali
mostrano insequenza l’offertadel giornoe, unite
aimonitor, rafforzano il sistemadi informazioni.
Questi sono gli elementi tecnologici che aiutano
il fruitore nella scelta e assistono il personale in
momenti di affollamento. Anche la disposizione
e il modello dei tavoli si declina a seconda delle
necessità, modificandosi con il target: gli stu-
denti dispongono di tavoli rettangolari da 6 per
mangiare e studiare, i docenti di tavoli quadrati
da 6 per mangiare e organizzare riunioni.
Per l’area docenti sono stati previsti palmari che
aiutano la gestione dei tavoli ottimizzandone il