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20/12/2024

appuntamenti

Stella Artois Draught Masters Italia, la finale a febbraio al Beer&Food Attraction

Si terrà per la prima volta a Beer&Food Attraction la finale di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois (brand del portfolio AB InBev) per eleggere il...

20/12/2024

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Unigrà e Martini Professional al SIGEP 2025 con novità per pasticceri e gelatieri

Parlerà di sostenibilità e circolarità lo stand di Unigrà alla prossima edizione del SIGEP, manifestazione in calendario alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. Al Padiglione A5, Stand...

16/12/2024

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Brancamenta e Borghetti sponsor del Vertical Winter Tour di Radio Deejay

Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...

09/12/2024

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110 e Lode e Order of Merit: la vittoria di Gabriele Fantino e il ricordo di Dom Costa

Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...

04/12/2024

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Italy Ambassador Awards, ecco tutti i vincitori della terza edizione

Dopo un anno di attesa, sono stati svelati i vincitori degli Italy Ambassador Awards, evento giunto alla terza edizione che celebra i migliori content creator impegnati nella promozione...

25/11/2024

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Spirit industry: Fiere di Parma entra nel capitale di Roma Bar Show

Fiere di Parma punta sulla spirit industry ed entra nel capitale di Roma Bar Show. Confermando la sua vocazione di polo multi-settore - si legge in una nota stampa - Fiere di...

25/11/2024

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Horeca Expoforum, oltre 200 aziende coinvolte nell'edizione di marzo 2025

Tornerà a Torino dal 16 al 18 marzo 2025 Horeca Expoforum, il Salone organizzato da GL Events Italia per i professionisti dell’Horeca. Nei 13.000 metri quadrati del Padiglione 3 del Lingotto...

25/11/2024

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Vermouth di Torino ...A Torino: appuntamento il 24 gennaio 2025

Appuntamento per il 24 gennaio per il primo evento 2025 dedicato al Vermouth di Torino. Si chiamerà "Il Vermouth Di Torino...A Torino" e si svolgerà nella sede torinese dell’Associazione...

22/11/2024

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IEI Connect 2024: appuntamento a Milano il 26 novembre

Una ricerca su baristi e consumatori e un approfondimento su costi, qualità e tendenze del mercato del caffè: sono solo alcuni dei topic che verranno affrontati nella nuova edizione di IEI Connect...

12/11/2024

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BaristaPiù - Hospitality Industry Festival, secondo giorno in streaming per l’evento organizzato da Mixer e Gbi

Secondo giorno oggi per la parte in streaming di “BaristaPiù - Hospitality Industry Festival”, l'evento organizzato da Mixer e Gbi che dopo aver raccontato le ultime tendenze del fuori casa...

11/11/2024

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Coppa del Mondo del Panettone 2024: vincono Ton Cortés e Pasquale Iannelli

Cala il sipario sulla IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone, svoltasi a Milano presso Palazzo Castiglioni: a conquistare il titolo di miglior panettone per la categoria 'panettone...

07/11/2024

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Miglior Panettone del Mondo 2024, appuntamento il 17 e il 18 novembre a Napoli

Si terrà il 17 e il 18 novembre, presso il Salone Professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia Gustus, nella Mostra d’Oltremare di Napoli, il campionato “Miglior Panettone...

04/11/2024

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BarTales Cocktail Competition, il 5 novembre le finali presso l'Akademia Caffo di Limbadi

Si terranno martedì 5 novembre, presso la Distilleria F.lli Caffo di Limbadi, in Calabria, le finali della BarTales Cocktail Competition, manifestazione arrivata alla decima edizione in cui i...

04/11/2024

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BaristaPiù - Hospitality Industry Festival: tutto il programma della tre giorni

E' iniziato il countdown finale per la prima edizione di “BaristaPiù - Hospitality Industry Festival”, l'evento organizzato da Mixer e GBI che avrà luogo dall’11 al 13 novembre 2024, sia in...

31/10/2024

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Horeca: c'è tempo fino al 10 dicembre per iscriversi a Startup for Hospitality

Un vero e proprio contest dedicato alle startup in ambito Horeca. Obiettivo: contribuire allo sviluppo di un’ospitalità più equa e aperta a tutti, sostenendo i progetti innovativi improntati...

29/10/2024

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World Amaro Day: al museo Essenza Lucano l'evento dedicato all'amaro

Popolarità dell'amaro in aumento nel settore mixology, interesse crescente mostrato dalle giovani generazioni e reinterpretazioni sulla base di nuove tendenze: sono solo alcuni dei temi toccati in...

28/10/2024

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Milano BookCity: al MUMAC tre incontri con l'autore il 13, 14 e 17 novembre

Adolescenti e salute, estetica e funzionalità nel design e arte contemporanea del Novecento: sono i temi che verranno affrontati nelle tre date della MUMAC Book Week. Anche quest’anno infatti...

28/10/2024

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Amaro Montenegro, The Vero Bartender: iscrizioni aperte sino al 2 dicembre

Come saranno i cocktail fra 140 anni? Quali saranno le tecniche e le preparazioni in voga nei prossimi secoli? Sono queste le domande a cui dovranno rispondere i partecipanti a The Vero Bartender, la...

24/10/2024

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Art Site Fest, partono i talk presso il Costadoro Social Coffee Factory di Torino

Si terrà dal 24 ottobre al 21 novembre, presso il Costadoro Social Coffee Factory di Torino, il nuovo ciclo di talk dell'Art Site Fest, iniziativa che ormai da dieci anni mette in relazione...

18/10/2024

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Fondazione Birra Moretti, arriva in Sardegna il programma Responsibility in Education

Sbarca anche in Sardegna, precisamente all'istituto Domenico Alberto Azuni di Cagliari, “Responsibility in Education”, il programma dedicato alla promozione del consumo moderato e responsabile...

18/10/2024

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Woodford Reserve: 13 locali coinvolti nell'Old Fashioned Month di novembre

Si terrà dal 1° al 30 novembre l'Old Fashioned Month, l'evento con cui Woodford Reserve torna a rendere omaggio a uno dei cocktail più rappresentativi della mixology, l'Old Fashioned. Tredici...

11/10/2024

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WISH, a Napoli la seconda tappa del think thank di Mixer per un'ospitalità equa e sostenibile

“I limiti del mio linguaggio significano i limiti del mio mondo”. E' passato quasi un secolo da quando il filosofo tedesco Ludwig Wittgenstein rifletteva con queste parole sull'importanza del...

07/10/2024

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Amalfi Coast Cocktail Week, parla Paola Mencarelli

Soltanto Paola Mencarelli poteva decidere di organizzare una cocktail week in Costiera Amalfitana: la Amalfi Coast Cocktail Week. Dal 23 al 29 settembre uno dei luoghi più belli d’Italia ha...

A cura di Giovanni Angelucci

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


Ci sarà la colazione al centro dell'area "Di Ognuno" in occasione di Hospitality 2025, in programma al Quartiere Fieristico di Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio. L'iniziativa, sviluppata in...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



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BRITA Italia festeggia i suoi primi 20 anni. La sua storia è iniziata nel 2004 con la divisione business professionale, che ha portato l'azienda nel mercato...


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