da
antenne
24
mixer
settembre 2014
Lavazza crea la gamma premium di espressi Top Selection per NIMS
D
alla passione di Lavazza per il caffè è nata in esclusiva per Nims la gamma
premium di espressi Top Selection, frutto di pregiate miscele 100% arabica
e ottenuta grazie alla selezione delle migliori origini, alla tostatura ideale
e a una macinatura perfetta che garantiscono un aroma pieno e un gusto
equilibrato. Sigillate in atmosfera protetta, le capsule Top Selection preser-
vano tutta la qualità del caffè e, grazie alle loro diverse grammature, il
gusto, l’aroma e la cremosità del tradizionale espresso italiano doc sono
assicurati. Cinque le selezioni disponibili: Bidose e monodose Lavazza in
Black per espressi cremosi e compatti dal retrogusto persistente; Lavazza
Blue Top Selection per un espresso delicato con retrogusto persistente;
Lavazza Intense Aroma per un espresso intenso dal retrogusto bilanciato;
Decaffeinato per un equilibrio perfetto di gusto e leggerezza.
Bavaria festeggia i 75 anni di
Batman con la 8.6 Black
B
avaria invita a festeg-
giare il 75˚ anniver-
sario della nascita
dell’uomo pipistrello più
famoso di tutti i tempi,
Batman, con la “nerissima”
Bavaria 8.6 Black (7,9%),
Prodotta con acqua mine-
rale naturale, malto d’or-
zo, maltosio, caramello,
grano e luppolo, la birra
“dal manto nero” è ca-
ratterizzata da un gusto
intenso e deciso in cui i
toni profondi del malto
d’orzo, del caramello, del
caffè tostato e del cacao
si intrecciano per restituire un sapore distin-
tivo ma equilibrato. Il suo gusto è al tempo
stesso dolce e amaro, con note d’amarena e
liquerizia. Birra scura dal corpo pieno e dal
sapore intenso, Bavaria 8.6 Black equilibra
perfettamente sentori dolci e amari.
Venduta in lattine da 50 cl al presso di
1,69 euro, è molto adatta ed essere ab-
binata con carne stufata, piatti a base di
carne fritta o alla griglia accompagnata
da salse, formaggi erborinati, dolci a
base di cioccolato.
Olio Sagra anche nel maxiformato
da 5 litri per l’horeca
L
a qualità dell’olio di oliva e dell’olio extravergine
di oliva Sagra, storico brand italiano, si ritrova
nella gamma che l’azienda dedica al canale hore-
ca. Grazie al pratico formato da 5 litri, l’Olio Sagra
Professional diventa un alleato per chi
è alla ricerca dell’eccellenza anche sui
grandi quantitativi. Tra i principali
brand del settore oleario, Sagra è un
marchio storico del Gruppo Salov, che
da circa un secolo ha fatto dell’olio la sua
professione consolidando un’esperien-
za di lunga tradizione nell’arte olearia
italiana. La stessa qualità dei prodotti
Sagra dedicati al consumo domestico,
è dunque disponibile per il canale food
service, in grandi formati per tutte le
esigenze di consumo dei professionisti
dell’ospitalità. In particolare segnaliamo
due prodotti:
• Olio di Oliva Sagra Professional – Olio di oliva dal
sapore delicato ideale per tutti gli usi in tavola ed
in cucina. La sua resistenza alle alte temperature lo
rende particolarmente adatto per preparare arrosti,
sughi e fritture.
• Olio Extravergine di Oliva Sagra Professio-
nal – Olio extravergine dal gusto equilibrato
delicato. Ideale in cucina per cotture brevi e
condimenti leggeri ma gustosi.Sagra offre una
vastissima scelta di oli.
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