H
ost 2015, dal 23 al 27 ot-
tobre 2015 in Fieramilano
a Rho, promette di essere
tralemanifestazionifieristiche
di punta in contemporanea
con l’Esposizione Universale.
La International Hospitality
Exhibition si svolgerà infatti
a pochi metri di distanza dal
sito EXPO, al quale sarà col-
legata direttamente.
Un’ulterioreopportunitàdi vi-
sibilitàenetworkingcheèstata
subito colta dagli operatori: a
piùdiunannodaltagliodelna-
strosonogià800gli espositori
chehannosceltoHost2015,tra
cui molti dei maggiori player
sia per la macro-area Ristora-
zione Professionale e Pane-
Pasta-Pizza che per il Salone
Internazionale del Caffè – SIC
(checomprendeisettoriCaffè-
ThèconBar-Macchinepercaf-
fè), Gelateria-Pasticceria, sia,
infine, per Arredo e Tavola.
Tra le novità del percorso
espositivo, nel settore Bar e
Macchine per caffè si segnala
uno spazio dedicato a un im-
portante comparto increscita,
il Vending. Nel settore Arredo
e Tavola, l’appuntamento con
il bar del futuro è invece a Fu-
turbar,nuovospaziocheospita
un concept di bar interattivo
dove la tecnologia si coniuga
condesignemultifunzionalità.
Altra novità sarà un’area, top
secret, dedicata all’Outdoor,
contuttiitrendpiùinteressanti
di questo comparto. Ritorna
EXIHS, “l’acquario del bello”,
con nuove modalità innovati-
ve per i grandi spazi dell’ac-
coglienza in alto di gamma.
Oltre a decine di migliaia di
visitatori professionali da tut-
to il mondo, le aziende pre-
senti aHost 2015 incontreran-
no oltre 1.500 hosted buyer
internazionali conun’agenda
di business match mirati. Ma
l’esperienza di Host non si
ferma qui. E include un pro-
gramma di eventi formativi
e informativi e di occasioni
di confronto con i consulenti
e top professional dei diversi
segmenti, dagli chef stellati
ai grandi maestri gelatieri e
cioccolatieri, fino ai più rino-
mati baristas mondiali.
Milano, EXPO, Host: la triade perfetta
A UN ANNO DALLA MOSTRA, OLTRE 800 GLI ESPOSITORI GIÀ CONFERMATI E PIÙ DI 1.500 GLI HOSTED
BUYER INTERNAZIONALI ATTESI. L’EDIZIONE IN CONTEMPORANEA CON EXPO.
U
na Bit, quella del 2015,
completamente nuova,
con tante nuove aree te-
matiche e, non poteva esser
altrimenti nell’anno dell’Expo
a tema alimentare, con una
grande impronta dedicata al
Food. “Nel padiglione 11 ab-
biamo un’area dedicata all’e-
noturismoeall’agroalimentare
– afferma la direttrice dellaBit
CristinaTasselli-.Cihannoad-
diritturacontattatodeigelatie-
ri che vogliono venire in fiera.
E questo denota il sempre
maggior legame che la Bit ha
conil territorio”.Territorioche
vienevendutoall’esterograzie
a più di 15OO Buyer profila-
ti, soprattutto stranieri, e che
possonoproporsi anche attra-
verso le nuove aree tematiche
del Luxury, visto che l’Italia è
sempre più vista come meta
di lusso, e del Turismo spor-
tivo, grazie a una nuova zona
denominataDestinationsport
realizzata in collaborazione
con Decathlon.
E visto che abbiamo accenna-
to alle nuove aree tematiche
pronte al debutto, vediamole
tutte:
- Mice, l’area professionale
interamente dedicata al bu-
siness
-Luxury, l’area destinata ad
ospitaregli operatori italiani e
stranieri dell’offerta dedicata
al turismo di lusso
- Digital World, lo spazio che
raggrupperà servizi di busi-
ness e networking e i conte-
nuti digitali e social (reali e
virtuali) della nuova Bit
-Congresso annuale del Turi-
smo, concepitocomeun’occa-
sione imperdibileper incontri
econfronti internazionali con
i businessvincenti e i loropro-
tagonisti.
TANTE AREE TEMATICHE E UNA GRANDE ATTENZIONE AL MONDO DEL FOOD PER LA PROSSIMA EDIZIONE
PREVISTA A DAL 12 AL 14 FEBBRAIO 2015, POCO PRIMA DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE
Una BIT completamente nuova
OTTOBRE 2014
Mixer
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A CURA DI DAVID MIGLIORI
