APR. MAG. 2014
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L
e proposte di Mc-
Cain, leader inter-
nazionale nella pro-
duzione di soluzioni
a base di patate prefritte e
surgelate,sonosemprevol-
te a fornire al mondo della
ristorazione suggerimenti
innovativi e originali adatti
alle diverse tipologie di lo-
cale e di servizio.
La patata, si sa, è l’accom-
pagnamentoidealeperogni
tipo di carne: il classico ta-
gliolargoSteakHouse(9x18
mm), per esempio, è uno
dei contorni più scelti per
bistecche e tagliate, grazie
al gusto pieno e alla consi-
stenza ricca e corposa.
Ma la parola chiave per
McCain è differenziazione:
servire un prodotto unico
che meglio si abbina ai di-
versi menu a base di carne
è sicuramente una strada
interessante da percorrere.
Bastanoinfattipochiaccor-
gimenti per valorizzare ogni
portata e renderla ancora
più invitante agli occhi del
cliente.
L’hamburger? Sarà più
completo e appetitoso
se accompagnato con
Fry’n’Dip,lapatatinadall’e-
sclusivo taglio concavo a
forma di ‘U’: un connubio
perfetto tra bordi sfiziosi e
croccanti e interno soffice
di patata, ideale se servita
con gustose salse.
Così anche la grigliata più
tradizionale diventa un
piatto gourmet quando il
contornoneesaltal’aspetto
e ne valorizza la presenta-
zione.
Per tagli di carne più pre-
giati, dal controfiletto al
filetto, l’accompagnamen-
to proposto è invece la
Wedgehouse: il suo taglio
elegante e l’aspetto artigia-
nalesisposanobeneanche
con i piatti e le ricette della
tradizione. La tipica forma
a spicchio lungo e sottile
assicura un’ottima porzio-
nabilità rispetto ai contorni
classici,garantendocosìun
maggior volume nel piatto.
La facilità di cottura tipica
di un bastoncino, pronto in
friggitrice in solo 3 minu-
ti, unita alla praticità della
cottura al forno, fanno del-
la Wedgehouse un prodot-
to estremamente versatile
in cucina.
Ilvantaggiopiùgrandeperò
èunosolo:stupireeconqui-
stareogni giorno i clienti più
esigenti. Buon appetito!
Menu di carne? McCain
fa la differenza nel piatto
Non c’è bistecca o controfiletto che non venga servito insieme a gustose patatine fritte:
scegliere il taglio giusto è il segreto per valorizzare ancora di più la propria offerta!
INFORMAZIONE AZIENDALE
McCain Alimentari (Italia) S.r.l.
FOOD SERVICE
Tel. 0354526136
PROFITTABILITÀ
Grazie al taglio
particolare e alla forma
concava Wedgehouse e
Fry’n’Dip assicurano una
maggiore porzionabiliotà
nel piatto, migliorando il
food cost
SERVIZIO
Pronte in pochi minuti
personalizzano i
menu più elaborati e
rappresentano una
proposta differenziante
QUALITÀ
Rimangono calde e
croccanti per oltre dieci
minuti dopo la cottura
SICUREZZA
Garanzia di origine e
tracciabilità della materia
prima
