Mixer_264
Table of Contents
Copertina
1
Sommario
10
In Profondità
20
Aperitivi
20
Aperizola
24
Pubblico esercizio
28
Latte Art
28
Fenomeni
30
Bevande
36
Scenari
38
Marketing
42
Riflessioni
46
Caffetterie
48
Osservatorio legalità
50
Ristorazione
52
Osservatorio Host
52
Loretta Farnella
56
Street food
60
Food e-vangelist
62
Identità golose
64
Expo 2015
66
Turismo
66
Mixer Lab
70
Cocktail
70
Dossier
76
Birra
76
Birra&web
80
Pizza&birra
86
Gestioni e impresa
88
Il sommelier
88
Caffè
90
Global coffee
92
Il commercialista
94
Progetti
96
Libri
98
Seo Version
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